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Sauvignon "Graf" 2019

Kellerei Meran

Sauvignon "Graf" 2019
Artikel Nr. 129217
Beschreibung

Der Sauvignon „Graf“ der Kellerei Meran bringt genauso viel Eleganz wie Understatement ins Glas – genau wie man es sich von einem Adeligen seines Kalibers erwartet. Nach fünf Monaten im Stahltank und im großen Holzfass strahlt der Sauvignon leichtend Gelb mit grünen Nuancen. Ein dezent schmeichelndes Duftspiel aus Holunder und Stachelbeere steigt an die Nase, umspielt von Kräuterduft und Vanillenoten. An den Gaumen tritt der „Graf“ mit Bestimmtheit und Schwung. Kernige Säure und jugendliche Kraft halten einander in harmonischem Gleichgewicht und verklingen in einem anhaltenden Abgang. Der Sauvignon „Graf“ bietet sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Gemüsegerichten, cremigem Frischkäse und ganz besonders zu Südtiroler Spargelgerichten an. 



Schon gewusst:

Für ihre „Graf“-Weine hat sich die Kellerei Meran die konsequente Ertragsreduktion als qualitätssteigernde Maßnahme zur Maxime gemacht. Geringe Erträge von erster Güte führen zu besonders charakterstarken Weinen, die sich ihren Adelstitel redlich verdienen. 

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Der Sauvignon „Graf“ der Kellerei Meran bringt genauso viel Eleganz wie Understatement ins Glas – genau wie man es sich von einem Adeligen seines Kalibers erwartet. Nach fünf Monaten im Stahltank und im großen Holzfass strahlt der Sauvignon leichtend Gelb mit grünen Nuancen. Ein dezent schmeichelndes Duftspiel aus Holunder und Stachelbeere steigt an die Nase, umspielt von Kräuterduft und Vanillenoten. An den Gaumen tritt der „Graf“ mit Bestimmtheit und Schwung. Kernige Säure und jugendliche Kraft halten einander in harmonischem Gleichgewicht und verklingen in einem anhaltenden Abgang. Der Sauvignon „Graf“ bietet sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Gemüsegerichten, cremigem Frischkäse und ganz besonders zu Südtiroler Spargelgerichten an. 



Schon gewusst:

Für ihre „Graf“-Weine hat sich die Kellerei Meran die konsequente Ertragsreduktion als qualitätssteigernde Maßnahme zur Maxime gemacht. Geringe Erträge von erster Güte führen zu besonders charakterstarken Weinen, die sich ihren Adelstitel redlich verdienen. 

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 28.53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 21.40

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Gemüse, gereifter Käse

Beschreibung

Der Sauvignon „Graf“ der Kellerei Meran bringt genauso viel Eleganz wie Understatement ins Glas – genau wie man es sich von einem Adeligen seines Kalibers erwartet. Nach fünf Monaten im Stahltank und im großen Holzfass strahlt der Sauvignon leichtend Gelb mit grünen Nuancen. Ein dezent schmeichelndes Duftspiel aus Holunder und Stachelbeere steigt an die Nase, umspielt von Kräuterduft und Vanillenoten. An den Gaumen tritt der „Graf“ mit Bestimmtheit und Schwung. Kernige Säure und jugendliche Kraft halten einander in harmonischem Gleichgewicht und verklingen in einem anhaltenden Abgang. Der Sauvignon „Graf“ bietet sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Gemüsegerichten, cremigem Frischkäse und ganz besonders zu Südtiroler Spargelgerichten an. 



Schon gewusst:

Für ihre „Graf“-Weine hat sich die Kellerei Meran die konsequente Ertragsreduktion als qualitätssteigernde Maßnahme zur Maxime gemacht. Geringe Erträge von erster Güte führen zu besonders charakterstarken Weinen, die sich ihren Adelstitel redlich verdienen. 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
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