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Weissburgunder "Graf von Meran" 2022

Kellerei Meran

Weissburgunder "Graf von Meran" 2022
Artikel Nr. 139756
TextbausteinWert
Beschreibung
Ein Fürst unter Seinesgleichen: Der Weißburgunder „Graf von Meran“ zeigt, wie viel Potential eine der meistverbreiteten Reben tatsächlich birgt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Barriques und kleinen Eichenholfässern der alkoholischen Gärung unterzogen. Zur Perfektion reift der Wein dann mit fünf Monaten auf der Feinhefe. Der „Graf von Meran“ strahlt in einem brillanten grüngelben Farbenkleid im Glas. Es erhebt sich ein zierliches Bukett aus grünem Apfel und delikaten Zitrusnoten, das spielend in den Gaumen übergeleitet. Dort zeigt sich der prächtige Weißburgunder besonders gehaltvoll und die betonte Fruchtsäure wird von der buttrig weichen Struktur hervorragend ergänzt. Das charakterstarke doch elanreiche Wesen des Weißburgunders der Kellerei Meran macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter besonders raffinierter Vorspeisen und exquisiter Fischgerichte.

Schon gewusst: Der Weißburgunder ist ein Eckpfeiler des Südtirolers Weinbetriebes als Ganzes. Diese Rolle bekleidet die Rebsorte bereits Seit über 150 Jahren und zeigt keine Anzeichen dafür, ihre Spitzenposition abtreten zu müssen. Der Weißburgunder gilt als relativ unkomplizierte und lebhafte Traube von großem Sortencharakter. Gerade um diese Qualitäten nicht zu übertünchen, wird der Ausbau in Eichenfässern nur sehr spärlich eingesetzt, verleiht dem Wein aber bei gekonnter Anwendung unverkennbaren Tiefgang.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Der Weißburgunder ist ein Eckpfeiler des Südtirolers Weinbetriebes als Ganzes. Diese Rolle bekleidet die Rebsorte bereits Seit über 150 Jahren und zeigt keine Anzeichen dafür, ihre Spitzenposition abtreten zu müssen. Der Weißburgunder gilt als relativ unkomplizierte und lebhafte Traube von großem Sortencharakter. Gerade um diese Qualitäten nicht zu übertünchen, wird der Ausbau in Eichenfässern nur sehr spärlich eingesetzt, verleiht dem Wein aber bei gekonnter Anwendung unverkennbaren Tiefgang.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 23.67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.75

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen

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Beschreibung
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
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Weissburgunder Gran Riserva "V Years" 2015 Weissburgunder Gran Riserva... Kellerei Meran Meran
Der Weißburgunder Riserva „V Years“ der Kellerei Meran ist ein Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verleiht. Wie der Name bereits verrät brauch der Prestigewein ganze fünf Jahre vom Weinberg ins Glas: Eines davon verbringt...
0.75 l
CHF 71.70
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Cuvée Weiss "Solos" Bio 2021 Cuvée Weiss "Solos" Bio 2021 Kellerei Kaltern Kaltern
Ein Geniestreich in Sachen Balance: Der Kellerei Kaltern gelingt es mit ihrer weißen Cuvée "Solos", das Beste aus einer raffinierten Selektion an Reben und Böden zu schöpfen. Erst nach sieben Monaten der Lagerung auf der Feinhefe im...
0.75 l
CHF 17.75
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Pflaumen Fruchtaufstrich Pflaumen Fruchtaufstrich Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo
Die Pflaume wird auch "Zwetschge" genannt und im Italienischen heißt sie "prugna". Alles in allem ist sie eine Frucht deren Geschmack, vor allem in Fruchtaufstrichen oft unterschätzt wird. Vorzüglich schmeckt sie beispielsweise auf Brot...
240 g
CHF 6.01
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