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Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2015

Kellerei Nals Magreid

Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2015
TextbausteinWert
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
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Beschreibung
Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
Inhalt: 0.75 l (CHF 56.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 42.25

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Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

TextbausteinWert
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach der Pressung und Maischegärung gut 20 Monate in französischen Barriques zur Perfektion. Dieser Bordeaux-Verschnitt füllt das Glas mit einem von rubinroten Schimmern durchzogenen Granatrot und schmeichelt der Nase mit reichen Düften von Waldfrüchten und Cassis, untermalt von einer edelwürzigen Note. Am Gaumen verleiht sich die elegante Vermählung der Kraft des Cabernets und der geschmeidigen Weichheit des Merlots Ausdruck. Der „Anticus Baron Salvadori“ ist ein wahrer Edelmann der Südtiroler Weinwelt und begleitet geschmackvoll herzhafte Fleisch- und Wildgerichte, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Als Bordeaux-Verschnitt wird ein Rotwein bezeichnet, der aus der Assemblage diverser, traditionell aus Bordeaux stammender Rebsorten gewonnen wird – vorwiegend Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Art der Cuvée war in der Vergangenheit äußerst beliebt und renommiert, doch in den letzten Jahrzenten hat sich ein elitärer Teil der Weingemeinde davon distanzier – zu Unrecht. Ein gekonnt komponierter Bordeaux-Verschnitt, wie es der „Anticus Baron Salvadori“ einer ist, vereint in sich die Vorzüge der dafür verwendeten Trauben, ohne die jeweilige Eigenständigkeit zu übertönen.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
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Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
Details zum Produzenten

5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

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