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Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" 2013
Kellerei Nals Margreid
Artikel Nr. 133746
Beschreibung
Ein fürstlicher Genuss aus dem Hause Nals Margreid: Der Chardonnay Riserva „Baron Salvadori” begeistert mit würzig fruchtigem Duft und einer berauschenden Harmonie aus Fülle und Frische am Gaumen. Bevor der „Baron Salvadori“ das Glas mit seinem grünlich schimmernden Strohgelb färbt, reift er gut acht Monate im kleinen Eichenfass zur Perfektion. Mango, Vanille, warme Gewürze und der Duft von frischer Brioche bezaubern den Geruchssinn. Am Gaumen wird die eindrucksvolle Dichte von einem wunderschönen Säurespiel aufgelockert und der Baron verklingt mit großer Eleganz. Großartiger Wein zu kräftigen Vorspeisen, würzigem Fisch oder scharf angebratenem Geflügel.
Zutaten
Der Chardonnay Riserva „Baron Salvadori“ ist das weiße Flaggschiff der Kellerei Nals Margreid. Dafür werden nur handverlesene Trauben aus den besten Lagen um Margreid verwendet. Die akkurate Selektion und die Hingabe in Weinberg und Keller weiß auch James Suckling zu schätzen
der dem erlesenen Chardonnay regelmäßig über 90 Punkte verleiht.
Ursprungsland: Italien
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Zutaten
Der Chardonnay Riserva „Baron Salvadori“ ist das weiße Flaggschiff der Kellerei Nals Margreid. Dafür werden nur handverlesene Trauben aus den besten Lagen um Margreid verwendet. Die akkurate Selektion und die Hingabe in Weinberg und Keller weiß auch James Suckling zu schätzen
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Details zum Produzenten
Weinbau im Zeichen der Qualität und mit höchster Achtung der Natur - dies sind die Kernmerkmale der Kellerei Nals Magreid. In Zusammenarbeit mit 138 Winzerfamilien die rund 160 Hektar Rebfläche in 14 verschiedenen Gebieten bebauen, strebt die die Kellerei danach, Weine zu kreieren, die das Wesen der reichen Weinkultur Südtirols verkörpern sollen, indem die Unverfälschtheit der Handarbeit mit technologischen Neuerungen vereint wird. Durch die Vielzahl der verschiedenen Anbaugebiete werden die idealen Bedingungen zum Gedeih jeder einzelnen Rebsorte gewährleistet, wodurch Weine von großem Sorten- und Gebietscharakter gekeltert werden können. Der Symbiose von Tradition und Innovation wird nicht nur entlang des Gesamten Prozesses des Anbaus und der Weingewinnung Ausdruck verliehen, sie bestimmt auch das Konzept der Kellerei selbst: Es werden vorwiegend schonende Arbeitsschritte wie der Abzug und die Umfüllung mittels Schwerkraft verwendet, um die Natürlichkeit und Authentizität der Weine zu garantieren.
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