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Weissburgunder "Cora" 2022
Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 138938
Beschreibung
Die Grazie vom Überetsch: Der Kellerei Schreckbichl gelingt mit ihrem Weißburgunder „Cora“ ein dediziert femininer Pinot Blanc, der mit seiner animierenden Frische und klaren Harmonie eine Hommage an sein Herkunftsgebiet sein soll. Der Großteil des Weins reift im Edelstahltank, ein kleiner Satz im großen Holzfass. Nach einigen Monaten Schönheitsschlaf zeigt sich „Cora“ in ihrem grün funkelndem Strohgelb und entfaltet den frischen, sauberen Duft von Apfel und Birne. Jugendlich lebhaft, saftig frisch und wunderbar harmonisch bereitet der Weißburgunder spielend leichte Gaumenfreude. Ein tänzelnder Pinot, der hervorragend zu allerlei leichten Gerichten – ob Fisch, ob Fleisch – und auch als Aperitif passt.
Schon gewusst:
Der Name „Cora“ leitet sich von den lateinischen Namen der beiden Geburtsgemeinden des Weißburgunders ab: Cornelianum (Girlan) und Appianum (Eppan). Hier sind die Reben auf 450-550 m ü. M. starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, was dem Wein Klarheit und Frische verleiht.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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1 l
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Inhalt:
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Überetsch
Weißwein
Weissburgunder
Beschreibung
Die Grazie vom Überetsch: Der Kellerei Schreckbichl gelingt mit ihrem Weißburgunder „Cora“ ein dediziert femininer Pinot Blanc, der mit seiner animierenden Frische und klaren Harmonie eine Hommage an sein Herkunftsgebiet sein soll. Der Großteil des Weins reift im Edelstahltank, ein kleiner Satz im großen Holzfass. Nach einigen Monaten Schönheitsschlaf zeigt sich „Cora“ in ihrem grün funkelndem Strohgelb und entfaltet den frischen, sauberen Duft von Apfel und Birne. Jugendlich lebhaft, saftig frisch und wunderbar harmonisch bereitet der Weißburgunder spielend leichte Gaumenfreude. Ein tänzelnder Pinot, der hervorragend zu allerlei leichten Gerichten – ob Fisch, ob Fleisch – und auch als Aperitif passt.
Schon gewusst:
Der Name „Cora“ leitet sich von den lateinischen Namen der beiden Geburtsgemeinden des Weißburgunders ab: Cornelianum (Girlan) und Appianum (Eppan). Hier sind die Reben auf 450-550 m ü. M. starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt, was dem Wein Klarheit und Frische verleiht.
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Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen von großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
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