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Blauburgunder Riserva "Fallwind" 2019

Kellerei St. Michael Eppan

Blauburgunder Riserva "Fallwind" 2019
Artikel Nr. 131029
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Blauburgunder Riserva "Fallwind" der Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich genauso anspruchsvoll wie entlohnend, wie man es von einer Grande Dame nicht anders erwarten würde. Nach insgesamt mindestens zwei Jahren der Lagerung im französischen Eichenfass und im großen Holzfass fließt ein rubinroter Strahl ins Glas der sogleich ein Duftspiel aus Kirschen und roten Beeren entfesselt. Seine Eleganz und Komplexität stellt der Blauburgunder erst am Gaumen zur Schau den er bestimmt doch schmeichelhaft mit seiner fülligen Struktur einnimmt. Lamm, Rind, Federwild oder Hartkäse können sich keine bessere Begleitung wünschen.
Zutaten

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Der Blauburgunder Riserva "Fallwind" der Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich genauso anspruchsvoll wie entlohnend, wie man es von einer Grande Dame nicht anders erwarten würde. Nach insgesamt mindestens zwei Jahren der Lagerung im französischen Eichenfass und im großen Holzfass fließt ein rubinroter Strahl ins Glas der sogleich ein Duftspiel aus Kirschen und roten Beeren entfesselt. Seine Eleganz und Komplexität stellt der Blauburgunder erst am Gaumen zur Schau den er bestimmt doch schmeichelhaft mit seiner fülligen Struktur einnimmt. Lamm, Rind, Federwild oder Hartkäse können sich keine bessere Begleitung wünschen.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 34.40 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

gereifter Käse

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Beschreibung
Der Blauburgunder Riserva "Fallwind" der Kellerei St. Michael Eppan zeigt sich genauso anspruchsvoll wie entlohnend, wie man es von einer Grande Dame nicht anders erwarten würde. Nach insgesamt mindestens zwei Jahren der Lagerung im französischen Eichenfass und im großen Holzfass fließt ein rubinroter Strahl ins Glas der sogleich ein Duftspiel aus Kirschen und roten Beeren entfesselt. Seine Eleganz und Komplexität stellt der Blauburgunder erst am Gaumen zur Schau den er bestimmt doch schmeichelhaft mit seiner fülligen Struktur einnimmt. Lamm, Rind, Federwild oder Hartkäse können sich keine bessere Begleitung wünschen.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme. 
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