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Blauburgunder Riserva "The Wine Collection" 2016

Kellerei St. Michael Eppan

Blauburgunder Riserva "The Wine Collection" 2016
Artikel Nr. 129854
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Beschreibung
Dieser Blauburgunder Riserva ist der erste Rotwein, den St. Michael-Eppan in "The Wine Collection" aufgenommen hat. Nach 25 Jahren Studium und Verfeinerung präsentiert Hans Terzer ein Kleinod, das zwar ein absolutes Novum für das Weingut darstellt, aber mit seinem fruchtigen Bouquet und der beneidenswerten stilistischen Präzision am Gaumen sofort überzeugt. Die Pinot Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Lagen Eppan Berg und "Rungg", die sich durch einen lehmig kalkhaltigen Untergrund auszeichnen. Nach der Gärung im Edelstahl geht der Herstellungsprozess mit einer 12-monatigen Reifung in Barriques und Tonneaux weiter, gefolgt von einer weiteren, mehrmonatigen Verfeinerung in 12-Hektoliter-Fässern vor der Abfüllung. Ein neues und originelles Autorenetikett, das von der Lust des Weinguts am Staunen zeugt: Muss man probiert haben.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
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Dieser Blauburgunder Riserva ist der erste Rotwein, den St. Michael-Eppan in "The Wine Collection" aufgenommen hat. Nach 25 Jahren Studium und Verfeinerung präsentiert Hans Terzer ein Kleinod, das zwar ein absolutes Novum für das Weingut darstellt, aber mit seinem fruchtigen Bouquet und der beneidenswerten stilistischen Präzision am Gaumen sofort überzeugt. Die Pinot Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Lagen Eppan Berg und "Rungg", die sich durch einen lehmig kalkhaltigen Untergrund auszeichnen. Nach der Gärung im Edelstahl geht der Herstellungsprozess mit einer 12-monatigen Reifung in Barriques und Tonneaux weiter, gefolgt von einer weiteren, mehrmonatigen Verfeinerung in 12-Hektoliter-Fässern vor der Abfüllung. Ein neues und originelles Autorenetikett, das von der Lust des Weinguts am Staunen zeugt: Muss man probiert haben.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 212.40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 159.30

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

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Dieser Blauburgunder Riserva ist der erste Rotwein, den St. Michael-Eppan in "The Wine Collection" aufgenommen hat. Nach 25 Jahren Studium und Verfeinerung präsentiert Hans Terzer ein Kleinod, das zwar ein absolutes Novum für das Weingut darstellt, aber mit seinem fruchtigen Bouquet und der beneidenswerten stilistischen Präzision am Gaumen sofort überzeugt. Die Pinot Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in den Lagen Eppan Berg und "Rungg", die sich durch einen lehmig kalkhaltigen Untergrund auszeichnen. Nach der Gärung im Edelstahl geht der Herstellungsprozess mit einer 12-monatigen Reifung in Barriques und Tonneaux weiter, gefolgt von einer weiteren, mehrmonatigen Verfeinerung in 12-Hektoliter-Fässern vor der Abfüllung. Ein neues und originelles Autorenetikett, das von der Lust des Weinguts am Staunen zeugt: Muss man probiert haben.
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Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Kellerei St. Michael Eppan
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
Kellerei St. Michael Eppan
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