Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
Die Frische der Alpen auf die Flasche gezogen!
Die Reben für den Sauvignon Blanc „Indra" der Kellerei Girlan gedeihen auf
400 bis 500 m ü. M. auf sonnigen Hügeln in der Nähe von Girlan. Das Terroir
spiegelt sich auch im Duft des...
Wie eine Ballerina tänzelt der Sekt Brut Millesimato von Peter Zemmer am Gaumen und ist in seiner prickelnden Unbeschwertheit ansteckend! Chardonnay und Riesling werden im Edelstahltank vergoren. Im Drucktank bleibt der Wein etwa ein...