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Cabernet 2021
Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 135133
Beschreibung
Ein Wein von Welt der in den Weinbergen der Kellerei St. Michael Eppan seine Wahlheimat gefunden hat: Der Cabernet. Nach der Gärung im Stahltank und dem Ausbau im großen Holzfass kleidet der gebürtige Franzose das Glas mit seinem tiefen Rubinrot aus. An die Nase gelangen fruchtig würzige Aromen von Cassis, Johannisbeere und Lakritze, die auch am Gaumen angenehm nachhallen. Dort entfaltet der Cabernet auch seine volle Komplexität und begeistert mit seinem geschmacklichen Tiefgang. Ein ausgezeichneter Wein zu Steak, Braten, Rehrücken oder gereiftem Käse.
Schon gewusst: Der Cabernet ist neben dem Merlot eine der weltweit meistverbreiteten Rebsorten überhaupt. Seinen Ansprüchen nach sonnigen Lagen und warmen Böden werden die Weinberge in Kaltern, Kurtatsch und St. Magdalena auf ganzer Linie gerecht und so entsteht auf südtiroler Boden ein besonders ausdrucksstarker Bordelaiser.
Schon gewusst: Der Cabernet ist neben dem Merlot eine der weltweit meistverbreiteten Rebsorten überhaupt. Seinen Ansprüchen nach sonnigen Lagen und warmen Böden werden die Weinberge in Kaltern, Kurtatsch und St. Magdalena auf ganzer Linie gerecht und so entsteht auf südtiroler Boden ein besonders ausdrucksstarker Bordelaiser.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Amarone 2015
Brigaldara
Brigaldara
Der beste Stück des Hauses Brigaldara. Der Klassiker aus dem Veneto. Der Amarone wird aus getrockmneten Trauben produziert. Ein kräftiger extraktreicher Wein.
0.75 l
CHF 55.50
Amarone Classico 2011
Käserei Sexten
Käserei Sexten
Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
0.75 l
CHF 153.85
Blauburgunder "Schwarze...
Weingut Klosterhof
Klosterhof
Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
0.75 l
CHF 41.40
Blauburgunder Mazzon 2016
Pfefferlechner
Pfefferlechner
Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, guter Struktur und dezentem Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter...
0.75 l
CHF 40.05
Merlot Cabernet "Vangar" 2019
Kellerei Nals Margreid
Nals Margreid
Mit dem Merlot Cabernet Vangar gelingt der Kellerei Nals Margreid ein unverfälscht eleganter und stilsicherer Südtiroler Rotwein. Im äußersten Süden des Landes gedeiht das Traubengut der beiden französischen Reben, das nach der...
0.75 l
CHF 18.65
Amarone della Valpolicella 2016
ZENATO SRL
ZENATO SRL
Dieser Amarone präsentiert sich als vollmundiger und intensiver Rotwein, warm und tief, mit Aromen von reifen Früchten in Alkohol.
0.75 l
CHF 77.95
Cuvée Rot "Gneis" 2020
Weingut Unterortl Castel Juval
Unterortl Castel Juval
Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in
Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 29.65
Grappa Lagrein Monovitigno
Roner
Roner
Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
0.7 l
CHF 60.50
Salten-Schlern
Rotwein
Cabernet
13.50%
gereifter Käse
Beschreibung
Ein Wein von Welt der in den Weinbergen der Kellerei St. Michael Eppan seine Wahlheimat gefunden hat: Der Cabernet. Nach der Gärung im Stahltank und dem Ausbau im großen Holzfass kleidet der gebürtige Franzose das Glas mit seinem tiefen Rubinrot aus. An die Nase gelangen fruchtig würzige Aromen von Cassis, Johannisbeere und Lakritze, die auch am Gaumen angenehm nachhallen. Dort entfaltet der Cabernet auch seine volle Komplexität und begeistert mit seinem geschmacklichen Tiefgang. Ein ausgezeichneter Wein zu Steak, Braten, Rehrücken oder gereiftem Käse.
Schon gewusst: Der Cabernet ist neben dem Merlot eine der weltweit meistverbreiteten Rebsorten überhaupt. Seinen Ansprüchen nach sonnigen Lagen und warmen Böden werden die Weinberge in Kaltern, Kurtatsch und St. Magdalena auf ganzer Linie gerecht und so entsteht auf südtiroler Boden ein besonders ausdrucksstarker Bordelaiser.
Schon gewusst: Der Cabernet ist neben dem Merlot eine der weltweit meistverbreiteten Rebsorten überhaupt. Seinen Ansprüchen nach sonnigen Lagen und warmen Böden werden die Weinberge in Kaltern, Kurtatsch und St. Magdalena auf ganzer Linie gerecht und so entsteht auf südtiroler Boden ein besonders ausdrucksstarker Bordelaiser.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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OF
STOCK
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Brigaldara
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Der beste Stück des Hauses Brigaldara. Der Klassiker aus dem Veneto. Der Amarone wird aus getrockmneten Trauben produziert. Ein kräftiger extraktreicher Wein.
0.75 l
CHF 55.50
Amarone Classico 2011
Käserei Sexten
Käserei Sexten
Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
0.75 l
CHF 153.85
Blauburgunder "Schwarze...
Weingut Klosterhof
Klosterhof
Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
0.75 l
CHF 41.40
Blauburgunder Mazzon 2016
Pfefferlechner
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Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, guter Struktur und dezentem Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter...
0.75 l
CHF 40.05
Merlot Cabernet "Vangar" 2019
Kellerei Nals Margreid
Nals Margreid
Mit dem Merlot Cabernet Vangar gelingt der Kellerei Nals Margreid ein unverfälscht eleganter und stilsicherer Südtiroler Rotwein. Im äußersten Süden des Landes gedeiht das Traubengut der beiden französischen Reben, das nach der...
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CHF 77.95
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Weingut Unterortl Castel Juval
Unterortl Castel Juval
Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
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0.75 l
CHF 29.65
Grappa Lagrein Monovitigno
Roner
Roner
Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
0.7 l
CHF 60.50
Details zum Produzenten
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.
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