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Chardonnay Fallwind 2021

Kellerei St. Michael Eppan

Chardonnay Fallwind 2021
Artikel Nr. 135117
Beschreibung
Ein Balanceakt, den man immer wieder gerne erlebt! Mit ihrem Chardonnay „Fallwind“ zeigt die Kellerei St. Pauls bei Eppan, wie sie den schmalen Grat von zarter Finesse und kraftvoller Raffinesse harmonisch überwindet. Am Ende steht nach langem und schonendem Ausbau im Eichefass bei kontrollierter Temperatur ein strahlender Chardonnay „Fallwind“. Der erfrischende Weißwein verbreitet ein spannendes Bukett von exotischen Früchten, Banane und Honigmelone. Am Gaumen dominieren milde Säure, fruchtige Frische und schöne Saftigkeit. Der ausgewogene „Fallwind“ lenkt die Aufmerksamkeit vor allem als Aperitif, aber auch zu feinen Vorspeisen und Fischgerichten auf sich.

Schon gewusst: Auf rund 300 bis 700 m ü. M. wurzeln die Chardonnay-Beeren der Kellerei St. Pauls an Hängen aus der letzten Eiszeit bei Eppan, an der Weinstraße. Ganze 1800 Sonnenstunden im Jahr verwöhnen die Reben, die dank der Fallwinde des Mendelgebirges ideal belüftet werden und die nötige Abkühlung bekommen. Perfekte Bedingungen für Weine von Perfektion.
Zutaten

Enthält Sulfite 



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Auf rund 300 bis 700 m ü. M. wurzeln die Chardonnay-Beeren der Kellerei St. Pauls an Hängen aus der letzten Eiszeit bei Eppan, an der Weinstraße. Ganze 1800 Sonnenstunden im Jahr verwöhnen die Reben, die dank der Fallwinde des Mendelgebirges ideal belüftet werden und die nötige Abkühlung bekommen. Perfekte Bedingungen für Weine von Perfektion.

Enthält Sulfite 



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 26.80 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 20.10

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Ein Balanceakt, den man immer wieder gerne erlebt! Mit ihrem Chardonnay „Fallwind“ zeigt die Kellerei St. Pauls bei Eppan, wie sie den schmalen Grat von zarter Finesse und kraftvoller Raffinesse harmonisch überwindet. Am Ende steht nach langem und schonendem Ausbau im Eichefass bei kontrollierter Temperatur ein strahlender Chardonnay „Fallwind“. Der erfrischende Weißwein verbreitet ein spannendes Bukett von exotischen Früchten, Banane und Honigmelone. Am Gaumen dominieren milde Säure, fruchtige Frische und schöne Saftigkeit. Der ausgewogene „Fallwind“ lenkt die Aufmerksamkeit vor allem als Aperitif, aber auch zu feinen Vorspeisen und Fischgerichten auf sich.

Schon gewusst: Auf rund 300 bis 700 m ü. M. wurzeln die Chardonnay-Beeren der Kellerei St. Pauls an Hängen aus der letzten Eiszeit bei Eppan, an der Weinstraße. Ganze 1800 Sonnenstunden im Jahr verwöhnen die Reben, die dank der Fallwinde des Mendelgebirges ideal belüftet werden und die nötige Abkühlung bekommen. Perfekte Bedingungen für Weine von Perfektion.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
Bewertungen
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