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Kalterersee Auslese "Sattel" 2020
Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 131043
Beschreibung
Aus sortenreinen Vernatsch-Trauben schafft die Kellerei St. Michael-Eppan den Kalterersee Auslese „Sattel“, einen Wein, der im idealen Anbaugebiet für diese Rebsorte gedeiht, nämlich am Kalterersee. Der „Sattel“ wird teils im Holzfass teils im Edelstahltank ausgebaut, bevor er das Glas in ein sattes Rubinrot taucht. Kirschen, Veilchen und Bittermandeln steigen an die Nase und am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Struktur und schöner Harmonie. Samtweich und mit feiner Frucht schließt der „Sattel“ in einem angenehm nachklingenden Abgang. Eine authentische Gaumenfreude, die sich vorzüglich mit typischen Südtiroler Marenden und klassischen Gerichten aus der Tiroler Küche kombinieren lässt.
Schon gewusst: An den sanften Hängen entlang der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben auserlesen und bearbeitet.
Schon gewusst: An den sanften Hängen entlang der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben auserlesen und bearbeitet.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Überetsch
Weißwein
Kalterersee
13.00%
Hausmannskost, Kräftige Pastagerichte, Südtiroler Marende
Beschreibung
Aus sortenreinen Vernatsch-Trauben schafft die Kellerei St. Michael-Eppan den Kalterersee Auslese „Sattel“, einen Wein, der im idealen Anbaugebiet für diese Rebsorte gedeiht, nämlich am Kalterersee. Der „Sattel“ wird teils im Holzfass teils im Edelstahltank ausgebaut, bevor er das Glas in ein sattes Rubinrot taucht. Kirschen, Veilchen und Bittermandeln steigen an die Nase und am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Struktur und schöner Harmonie. Samtweich und mit feiner Frucht schließt der „Sattel“ in einem angenehm nachklingenden Abgang. Eine authentische Gaumenfreude, die sich vorzüglich mit typischen Südtiroler Marenden und klassischen Gerichten aus der Tiroler Küche kombinieren lässt.
Schon gewusst: An den sanften Hängen entlang der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben auserlesen und bearbeitet.
Schon gewusst: An den sanften Hängen entlang der berühmten Weinstraße gedeiht die Rebsorte für den „Sattel“. Die Bezeichnung Kalterersee Auslese wurde keineswegs zufällig gewählt: Damit höchste Qualität garantiert werden kann, werden am Beginn der Weinernte nur die reifsten Trauben auserlesen und bearbeitet.
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
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Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind.
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