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Passito Rosenmuskateller „Stockhammer Fallwind" 2020
Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 135144
Beschreibung
Ein Juwel aus dem Herzen der Alpen – was wie ein Schlagerhit klingt ist tatsächlich eine Weinrarität der Kellerei St. Michael Eppan: Der Rosenmuskateller „Stockhammer Fallwind“. Die kostbaren Trauben werden von Hand verlesen und im Holzfass vergoren und der Wein wird schließlich im Edelstahltank gereift. Das Glas füllt sich mit einem strahlenden Hellrubin, durchzogen von orangenen Schimmern und die Nase wird vom Duft von Rosenblättern, Muskat und kandierten Früchten umspielt. Elegant und würzig verwöhnt der „Stockhammer Fallwind“ den Gaumen mit einer raffinierten Harmonie aus Süße und Säure, die ausgezeichnet zur Linzer Torte passt.
Schon gewusst:
Der Rosenmuskateller ist eine regelrechte Seltenheit unter den Weinen. Ihm sind in ganz Südtirol lediglich zehn Hektar gewidmet, das sind kaum 0,2 % der Gesamtanbaufläche des Landes. Einen Teil dieses nahezu mikroskopischen Prozentsatzes machen die kostbaren Reben am Stockhammerhof in Leitach, dem Ursprungsort und Namensgeber dieses önologischen Kleinods.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Der "Cresta" ist ein Musterbeispiel für einen Passito: Er bereitet Nase und Gaumen einen sinnlichen Hochgenuss. Gewürztraminertrauben von höchster Qualität werden schonend verarbeitet und fünf Monate lang auf Gittern getrocknet und...
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Der liebliche Duft blühender Rosen in eine edle Weinflasche gepackt! Der
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0.38 l
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ist heute der Goldmuskateller Passito „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern. Der spätgelesene
Wein reift ganze 24 Monate im großen Eichenfass. Flüssiges Gold füllt das Glas
und entfaltet den...
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0.38 l
CHF 46.10
Überetsch
Süßwein
Rosenmuskateller
14.00%
Beschreibung
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Zutaten
Enthält SULFITE
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Details zum Produzenten
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.
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