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Brut Blancs de Blancs “Praeclarus”

Kellerei St. Pauls

Brut Blancs de Blancs “Praeclarus”
Artikel Nr. 131374
Beschreibung
Der Sekt Brut Blanc de Blancs “Praeclarus”: joie de vivre, die nach Eleganz, Frische und Südtirol schmeckt. Der „Praeclarus“, gewonnen aus handverlesenen Chardonnay-Trauben, , reift für mehrere Monate in großen Holzfässern und wird einer 40monatigen Flaschengärung in einem alten Bunker unterzogen. Das Ergebnis einer derart eifrigen und leidenschaftlichen Arbeit ist eindeutig: Der „Praeclarus“ gewinnt mit seinem strahlenden Gelb und der feinen Perlage selbst die schärfstem Kritiker für sich. Die Intensität seines eleganten Buketts fesselt den Geruchssinn mit Pfirsich, weißen Blüten und frischer Brotkruste. Am Gaumen frisch, harmonisch und komplex. Eisgekühlt serviert ist er der perfekte Begleiter zum Aperitif, für Entspannungsmomente oder Anlässe zum Feiern. 

Schon gewusst: Seit 1979 produziert die Kellerei St. Pauls edlen Sekt unter den Liniennamen „Praeclarus“. Raffiniert und zeitgemäß sind die schwungvollen Sekte der Kellerei schlichtweg unwiderstehlich. Der Chardonnay Grundwein werden nach dem Metodo Classico bzw. der méthode champenoise verarbeitet, der eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht. 
Zutaten
Enthält Sulfite. 

Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Seit 1979 produziert die Kellerei St. Pauls edlen Sekt unter den Liniennamen „Praeclarus“. Raffiniert und zeitgemäß sind die schwungvollen Sekte der Kellerei schlichtweg unwiderstehlich. Der Chardonnay Grundwein werden nach dem Metodo Classico bzw. der méthode champenoise verarbeitet, der eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht. 
Enthält Sulfite. 

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 49.80 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 37.35

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Schaumwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

12.50%

Passt zu

Aperitif

Beschreibung
Der Sekt Brut Blanc de Blancs “Praeclarus”: joie de vivre, die nach Eleganz, Frische und Südtirol schmeckt. Der „Praeclarus“, gewonnen aus handverlesenen Chardonnay-Trauben, , reift für mehrere Monate in großen Holzfässern und wird einer 40monatigen Flaschengärung in einem alten Bunker unterzogen. Das Ergebnis einer derart eifrigen und leidenschaftlichen Arbeit ist eindeutig: Der „Praeclarus“ gewinnt mit seinem strahlenden Gelb und der feinen Perlage selbst die schärfstem Kritiker für sich. Die Intensität seines eleganten Buketts fesselt den Geruchssinn mit Pfirsich, weißen Blüten und frischer Brotkruste. Am Gaumen frisch, harmonisch und komplex. Eisgekühlt serviert ist er der perfekte Begleiter zum Aperitif, für Entspannungsmomente oder Anlässe zum Feiern. 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.
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