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Gewürztraminer "Justina" 2019

Kellerei St. Pauls

Gewürztraminer "Justina" 2019
Beschreibung
"Justina": Ein Gewürztraminer, der bereits beim ersten Schluck Emotionen weckt - genau wie die Geschichten, die das heilige Plätzchen seiner Herkunft prägen. Dieser Gewürztraminer der Kellerei St. Pauls wird für ungefähr sieben Monate im Edelstahltankt gereift. Erst dann darf er sein strohgelbes Kleid ins Glas legen und die Nase mit Düften von Rosenblüten und reifer Mango betören. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft mit dezenter Kraft, die seine natürliche Geschmeidigkeit ausgleicht. Er begeistert mit einem eleganten und zugleich langanhaltenden Finale. Der facettenreiche "Justina" passt ausgezeichnet zu gereiftem Käse sowie zur asiatischen Küche.

Schon gewusst: Das Justina Kirchlein am oberen Rand der Weinortschaft St. Pauls verleiht dem "Justina" der Kellerei St. Pauls seinen Namen. Das dortige Terroir besticht durch ausgezeichnete geoklimatische Bedingunge: Die Rebe wird am Morgen von Sonnenstrahlen geküsst und nachts von den lehmhaltigen Böden gewärmt
Inhaltsstoffe
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Schon gewusst: Das Justina Kirchlein am oberen Rand der Weinortschaft St. Pauls verleiht dem "Justina" der Kellerei St. Pauls seinen Namen. Das dortige Terroir besticht durch ausgezeichnete geoklimatische Bedingunge: Die Rebe wird am Morgen von Sonnenstrahlen geküsst und nachts von den lehmhaltigen Böden gewärmt
Inhalt: 0.75 l (CHF 24.87 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

asiatische Gerichte, gereifter Käse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
"Justina": Ein Gewürztraminer, der bereits beim ersten Schluck Emotionen weckt - genau wie die Geschichten, die das heilige Plätzchen seiner Herkunft prägen. Dieser Gewürztraminer der Kellerei St. Pauls wird für ungefähr sieben Monate im Edelstahltankt gereift. Erst dann darf er sein strohgelbes Kleid ins Glas legen und die Nase mit Düften von Rosenblüten und reifer Mango betören. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft mit dezenter Kraft, die seine natürliche Geschmeidigkeit ausgleicht. Er begeistert mit einem eleganten und zugleich langanhaltenden Finale. Der facettenreiche "Justina" passt ausgezeichnet zu gereiftem Käse sowie zur asiatischen Küche.

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Details zum Produzenten

An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.

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