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Lagrein Kretzer 2021
Kellerei St. Pauls
Artikel Nr. 135369
Beschreibung
Lagrein Kretzer der Kellerei St. Pauls: unwiderstehliche Authentizität im rosa Kleid! In optimalen klimatischen Bedingungen und auf sandigem Terroir bei St. Pauls gedeihen die Beeren für diese bedeutende Südtiroler Rebsorte. Der Wein betört Nase, Augen und Mund: Sein strahlendes Rosa füllt das Glas, aus dem Düfte von Himbeeren und Sauerkirschen steigen. Der Gaumen wird von seiner zarten und anmutigen Fülle umhüllt, die hervorragend mit der ausgewogenen Gerbstoffstruktur harmoniert. Als Aperitif, mit geräuchertem Fisch und zu weißem Fleisch enttäuscht der Lagrein Kretzer nie!
Schon gewusst: Neben dem Vernatsch ist der Lagrein die wichtigste autochthone Rebsorte Südtirols. Gewinnt man aus den Lagrein-Trauben einen Rosé, so darf dieser die Bezeichnung „Kretzer“ tragen. Früher wurde der Most mithilfe eines geflochtenen Korbs, Kretze genannt, von den Beerenschalen getrennt. Daher greift man auch heute noch auf diese Bezeichnung für Lagrein Rosé zurück.
Schon gewusst: Neben dem Vernatsch ist der Lagrein die wichtigste autochthone Rebsorte Südtirols. Gewinnt man aus den Lagrein-Trauben einen Rosé, so darf dieser die Bezeichnung „Kretzer“ tragen. Früher wurde der Most mithilfe eines geflochtenen Korbs, Kretze genannt, von den Beerenschalen getrennt. Daher greift man auch heute noch auf diese Bezeichnung für Lagrein Rosé zurück.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Inhalt:
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Überetsch
Roséwein
12.00%
Aperitif, Fisch, weißes Fleisch
Beschreibung
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Schon gewusst: Neben dem Vernatsch ist der Lagrein die wichtigste autochthone Rebsorte Südtirols. Gewinnt man aus den Lagrein-Trauben einen Rosé, so darf dieser die Bezeichnung „Kretzer“ tragen. Früher wurde der Most mithilfe eines geflochtenen Korbs, Kretze genannt, von den Beerenschalen getrennt. Daher greift man auch heute noch auf diese Bezeichnung für Lagrein Rosé zurück.
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Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.
Bewertungen
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