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Pinot Grigio "Löss" 2020

Kellerei St. Pauls

Pinot Grigio "Löss" 2020
Artikel Nr. 131361
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Lebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio „Löss“ der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hügeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunächst im großen Holzfass vergoren und anschließend 5-6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb, während der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett überrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten erinnert. Am Gaumen entfaltet der „Löss“ seinen harmonischen Körper und zart mineralische Struktur und verabschiedet sich anschließend mit einem lebhaften Abgang. Der „Löss“ begleitet Pilzgerichte, aber auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut. Sollte unbedingt als Aperitif probiert werden. 

Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Lebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio „Löss“ der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hügeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunächst im großen Holzfass vergoren und anschließend 5-6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb, während der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett überrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten erinnert. Am Gaumen entfaltet der „Löss“ seinen harmonischen Körper und zart mineralische Struktur und verabschiedet sich anschließend mit einem lebhaften Abgang. Der „Löss“ begleitet Pilzgerichte, aber auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut. Sollte unbedingt als Aperitif probiert werden. 

Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 23.40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.55

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Pinot Grigio

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, Pilze

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Lebhaft, eigensinnig und kraftvoll beansprucht der Pinot Grigio „Löss“ der Kellerei St. Pauls Aufmerksamkeit. Auf schroffen Hügeln am Hochplateau von St. Pauls gedeiht der Pinot Grigio, der zunächst im großen Holzfass vergoren und anschließend 5-6 Monate auf Feinhefe im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Sein helles Strohgelb überzeugt auf Anhieb, während der Geruchsinn von einem vielschichtigen Bukett überrascht wird, das an Ananas, reife Birnen und Vanillenoten erinnert. Am Gaumen entfaltet der „Löss“ seinen harmonischen Körper und zart mineralische Struktur und verabschiedet sich anschließend mit einem lebhaften Abgang. Der „Löss“ begleitet Pilzgerichte, aber auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut. Sollte unbedingt als Aperitif probiert werden. 

Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 
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Schon gewusst: Die Kraft des „Löss“ stammt von seiner halsbrecherischen Lage. Die Reben wachsen auf einem Steilhang in unmittelbarer Nähe zu einem 120 m tiefen Gefälle. Sie wurzeln daher besonders tief im Boden und dieser gibt den Reben halt und dem Wein seinen Namen: Löss ist eine  Sedimentart und gilt als wertvolles Substrat für Ackerböden. 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.
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