Das Bio Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...
Für wen Goldmuskateller gleichbedeutend mit lieblicher Restsüße und Dessertbegleitung ist, erlebt beim „Amperg“ von Klaus Lentsch sein strohgelbes Wunder: Würzig, rassig und mit intensiver Länge zeigt sich dieser...
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...