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Weißburgunder Riserva "Abtei Muri" 2019

Klosterkellerei Muri Gries

Weißburgunder Riserva "Abtei Muri" 2019
Artikel Nr. 134028
Beschreibung
Mit dem Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ zeigt die Kellerei Muri-Gries gekonnt, was sie alles aus einem Pinot Blanc herausholen kann. Nach ganzen 16 Monaten zwischen großem und kleinem Holzfass, überzeugt der edle Weiße nicht nur das Auge mit seinem kräftigen Strohgelb, sondern verführt auch die Nase mit dem blumigen Duft nach reifer Birne und Apfel, weißem Pfeffer und einem Hauch Joghurt. Der Gaumen wird von lebendiger Frische überrascht, getragen von elegant saftiger Struktur. Große Präsenz mit sauberer Mineralität. Besonders schmeckt der Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ leicht gekühlt zu Kalbsfilet, gegrilltem Oktopus und gereiftem Käse.

Schon gewusst: In den klostereigenen Weinbergen in Eppan Berg wachsen und gedeihen die Reben für den reinsortigen Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ auf Kalkschotterböden in ca. 550 m Höhe. Im Keller wird der Weißburgunder im Edelstahltank und Holzfass vergoren und anschließend zu 70% im großen Holzfass und zu 30% im Barrique ausgebaut.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Mit dem Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ zeigt die Kellerei Muri-Gries gekonnt, was sie alles aus einem Pinot Blanc herausholen kann. Nach ganzen 16 Monaten zwischen großem und kleinem Holzfass, überzeugt der edle Weiße nicht nur das Auge mit seinem kräftigen Strohgelb, sondern verführt auch die Nase mit dem blumigen Duft nach reifer Birne und Apfel, weißem Pfeffer und einem Hauch Joghurt. Der Gaumen wird von lebendiger Frische überrascht, getragen von elegant saftiger Struktur. Große Präsenz mit sauberer Mineralität. Besonders schmeckt der Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ leicht gekühlt zu Kalbsfilet, gegrilltem Oktopus und gereiftem Käse.

Schon gewusst: In den klostereigenen Weinbergen in Eppan Berg wachsen und gedeihen die Reben für den reinsortigen Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ auf Kalkschotterböden in ca. 550 m Höhe. Im Keller wird der Weißburgunder im Edelstahltank und Holzfass vergoren und anschließend zu 70% im großen Holzfass und zu 30% im Barrique ausgebaut.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 53.80 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 40.35

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

gereifter Käse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Mit dem Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ zeigt die Kellerei Muri-Gries gekonnt, was sie alles aus einem Pinot Blanc herausholen kann. Nach ganzen 16 Monaten zwischen großem und kleinem Holzfass, überzeugt der edle Weiße nicht nur das Auge mit seinem kräftigen Strohgelb, sondern verführt auch die Nase mit dem blumigen Duft nach reifer Birne und Apfel, weißem Pfeffer und einem Hauch Joghurt. Der Gaumen wird von lebendiger Frische überrascht, getragen von elegant saftiger Struktur. Große Präsenz mit sauberer Mineralität. Besonders schmeckt der Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“ leicht gekühlt zu Kalbsfilet, gegrilltem Oktopus und gereiftem Käse.

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Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Klosterkellerei Muri-Gries mit Sitz im Bozner Stadtteil Gries wurde bereits um 1900 von den Benediktinermönchen gegründet. Von Anfang an setze sich in der Produktion und in der Bewirtschaftung der Weingärten das Qualitätsdenken durch. Somit konnte das Potential der besten Weinlagen voll ausgeschöpft werden. Durch Beständigkeit und Weiterentwicklung in der Produktion gelingt es der Klosterkellerei Muri, ihre Weine in einer Reihe mit den besten Exemplaren Südtirols zu positionieren. Den Fokus richteten die Ordensbrüder immer auf die autochthone Rebsorte Lagrein, der heute als Lagrein „Muri Gries“, als Riserva „Abtei Muri“ und schließlich als Diamantspitze des Klostersortiments als Riserva „Weingarten Klosteranger“ erhältlich ist.

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