Zucchini "Süß-Sauer"

Artikel Nr. 126500

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Beschreibung

Aperitivo wie am Bauernhof! Mit den Vinschger Zucchini Süß-Sauer von Lechner bringt ihr nicht nur einen richtig leckeren, sondern auch nahrhaften Antipasto an den Tisch. Schmackhafte Zucchini werden mit Weinessig, Salz, Zucker und Senfkörnern angesetzt und erhalten so das klassische Gewürzgurkenaroma. Einfach so zum Naschen, mit etwas Topfen und frischem Dill auf Roggenbrot oder zusammen mit Rohschinken um Feta-Würfelchen gewickelt – die Vinschger Zucchini von Lechner sind ein Apero-Star!

Schon gewusst: Zucchini sind eng mit Kürbissen verwandt. Tatsächlich bedeutet der Name nichts anderes als „kleiner Kürbis“ und eine einzelne Zucchini heißt eigentlich Zucchino oder Zucchina. Kürbisse und Zucchini sind etwas weiter entfernt sogar mit Wasser- und Zuckermelone verwandt!

Inhaltsstoffe

Zucchini
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze

Nährwerte:
Energie: 102.00 Kj
Brennwert: 24.00 Kcal
Fettgehalt: 0.40 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 2.90 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 1.50 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

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Getrocknete Äpfel Bio Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof

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50 g

CHF 5.00

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290 g

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Rote Bete in Essig Afingsbruckhof Afingsbruckhof

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Bergapfelsaft Ananasrenette... Kohl Bergapfelsäfte Kohl Bergapfelsäfte

Jedermanns Liebling! Der Bergapfelsaft der Ananasrenette ist ein Grand Cru aus dem Hause Thomas Kohl, der mit viel Eleganz eine Brücke zwischen Exklusivität und purem Trinkgenuss schlägt. Im Grüngelb des reinsortigen Apfelsafts...

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Bärlauch Fettuccine Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...

310 g

CHF 6.15

Heu & Stroh mit Bärlauch... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

Ein Hauch Frühling mit jedem Biss. Die Fettuccine "Heu & Stroh" vom Eggerhof verbinden den klassischen Geschmack feinster Eiernudeln mit aromatischen Bärlauchnudeln. Die Nudelspezialität wird aus frischen Freilandeiern,...

310 g

CHF 6.35

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Inhaltsstoffe

Zucchini
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze

Inhalt: 210 g (CHF 42.14 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.85

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Vinschgau

432 Tage

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Inhaltsstoffe

Zucchini
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

50 g

CHF 4.50

Getrocknete Äpfel Bio Luggin Kandlwaalhof Luggin Kandlwaalhof

50 g

CHF 5.00

Gemüseantipasto Afingsbruckhof Afingsbruckhof

290 g

CHF 11.95

Rote Beete mit Peperoncino... Vinterra Sozialgenossenschaft Vinterra Sozialgenossenschaft

180 g

CHF 10.50

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Rote Bete in Essig Afingsbruckhof Afingsbruckhof

180 g

CHF 9.75

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310 g

CHF 6.15

Heu & Stroh mit Bärlauch... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta

310 g

CHF 6.35

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Inhaltsstoffe

Zucchini
Weinessig
Wasser
Salz
Zucker
Senfkörner
Gewürze

Lechner - Vinschger Bauern Sauerkraut

In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.

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Zucchini süß sauer Afingsbruckhof Afingsbruckhof

Die in Stifte geschnittenen Zucchini vom Afingsbruckhof sind angenehm bissfest und haben eine etwas exotische Note. Die verwendeten Zucchini wurden zur Gänze am eigenen Hof angebaut. Die Zucchini süß sauer vom Afingsbruckhof werden euch...

180 g

CHF 9.75

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Der besonders milde und aromatische Geschmack der Pur Südtirol Essiggurken rührt sicherlich vom Anbaugebiet der Gurken her dem Vinschgau, genauer gesagt der Marmorgemeinde Laas im Vinschgau. Laas liegt auf ca. 900 m und ist besonders...

400 g

ab CHF 7.95

Vinschger Sauerkraut Bio Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...

400 g

ab CHF 6.40

Feinbitterschokolade Kaki Oberhöller Schokolade Oberhöller Schokolade

Mit feinsten getrockneten Kakistücken bringt die Sarner Schokoladenmanufaktur Oberhöller einen Hauch Asien in ihre edle Vollmilchschokolade. Der cremig nussige Geschmack der Schokolade trägt das Süßsaure des Kaki wie auf Händen. Ein...

100 g

CHF 8.65

Curry-Zucchetti, Glas Genuss Handwerk Schloss... Genuss Handwerk Schloss...

Die Curry-Zucchetti sind süß-sauer eingelegt und haben einen leichten Biss. Passt gut zu Raclette, kalten Platten oder einfach als Salat Garnitur.

CHF 7.30

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Cuvée Rot "Amistar" 2019 Peter Sölva Peter Sölva

Anspruchsvoll ist das Schlüsselattribut der roten Cuvée „Amistar“ aus dem Hause Peter Sölva. Hohe Ansprüche stellt sie nämlich sowohl an Terroir, Winzer und Kellermeister, als auch an den Genießer. Der Verschnitt wird aus Merlot,...

0.75 l

CHF 43.10

"Freudige Beete" fermentiert Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

Wollt ihr euch gesund und ausgewogen ernähren, möchtet aber auch mal etwas Abwechslung von dem immer gleichen Gemüse? Nicht verzagen, Lechner fragen! Die fermentierte Freudige Beete ist genauso schmackhaft wie nahrhaft! Besonders...

200 g

CHF 9.90

Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...

150 g

CHF 6.30

Kren Naturscharf Beerenhof Beerenhof

Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe! Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen...

95 g

CHF 8.30

Rote Rohnen "Süß-Sauer" Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

Rohne rot, gut Essen bot: Lechner dreht mit den Vinschger Rote Rohnen Süß-Sauer die Bauernweisheit etwas um, hat damit aber 100% Erfolgsquote! Die Rohnen bzw. Rote Beeten werden mit Weinessig, Salz, Zucker und Gewürzen angesetzt und...

210 g

CHF 8.85

Chutney Chili Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Haltet lieber schon mal ein Glas Wasser griffbereit, denn das Chili-Chutney der Seibstock Manufaktur heizt euren Geschmacksknospen ordentlich ein. Die süßscharfe Sauce aus roter Paprika und kalabrischer Chilicreme ist zugleich explosiv...

210 g

CHF 10.60

Vinschger Sauerkraut gewürzt Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

400 g

CHF 6.10

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran Galloni Meran

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

100 g

CHF 8.40

Gewürzgurken Beerenhof Beerenhof

Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann(1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim...

345 g

CHF 7.65

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

CHF 14.30

Spinatspätzle WP Fine Food WP Fine Food

Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter...

400 g

CHF 7.25

Südtiroler Bergpesto Lanerhof Lanerhof

Genua trifft auf Südtirol - ein unverhofftes Traumpaar! Der Lanerhof vom Ritten kombiniert mit seinem Basilikum-Walnuss-Pesto das würzig frische Aroma von Basilikum mit fleischig erdiger Walnuss. Etwas Parmesankäse sorgt für runde...

110 g

CHF 10.85

Raclette/Fondue Gwürz in... Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GEMÜTLICH - Das Raclette/Fondue Gwürz vereint heimische Kräuter mit orientalischen Gewürzen Das Gewürz enthält kein Salz.

100 g

CHF 9.90

Lagrein "Perl" 2021 Kellerei Bozen Bozen

Facettenreichtum und Intensität: Diese beiden Schlagworte hat sich die Kellerei Bozen beim Schaffen des Lagrein „Perl“ zum Leitsatz gemacht. Nach mehreren Monaten im Edelstahl, im Eichenfass und auf der Flasche erscheint im Glas ein...

0.75 l

CHF 18.80

Bio Backmischung Grissini, Glas Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau

GRISSINI - was gibt es Besseres, als frisch gebackene Grissinis zu einem geselligen Apéro oder an einem gemütlichen Grillabend? Mit unserer Backmischung gelingts garantiert.

480 g

CHF 12.40

Geschenkkorb "Südtiroler... Pur Alps Pur Alps

Perfekt für das gemeinsame Geniessen. Dieser Geschenkkorb enthält alles, was eine echte Südtiroler Marende enthalten muss! Orginales Südtiroler Schüttelbrot, dazu Brettelspeck in dünne Streifen schneiden, ein Gläschen/Glas Lagrein...

1 Paket(e)

CHF 55.00

Apfel-Essig Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Ein besonders lekerer Apfelessig, mit intensivem Geschmack. Nach der Kaltpressung der Früchte werden der Fermentationsprozess und darauf die Umwandlung in Essig durchgeführt. Nach zwei Jahren ist das Produkt zum Verkauf in Flaschen...

250 ml

CHF 4.00

LACOCCA - Himbeer & Aprikosen Fruchtaufstrich

LACOCCA - Himbeer & Aprikosen... Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Die unvergleichlichen Rezepte von Piccoli Frutti stammen noch von Mamma Luisa und werden behutsam an die nächsten Generationen weitergegeben. Diese Kombination ist nicht nur Geschmacklich einmalig: Himbeere und Aprikose, eine...

240 g

CHF 6.00

Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...

1 kg

CHF 12.75

Weizenmehl Type 2 "La Speziata" Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Weizenmehl Type 2 "La Speziata" (D Type 1050, A W1600, CH Ruchmehl/ Typ 1100) ist ein besonders aromatisches Weizenmehl. Dieses Spezialmehl ist ballaststoffreich und weist trotzdem eine optimale Backfähigkeit auf, um leckeren Broten...

500 g

CHF 3.50

Hartweizengrieß fein Meraner Mühle Meraner Mühle

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500 g

CHF 4.05

Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle

Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...

500 g

CHF 5.65

Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

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1 kg

CHF 5.05

Lievito Madre Naturhefe mit... Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die...

150 g

CHF 4.45

Schwarzer Vollkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Der schwarze Vollkornreis aus biologischem Anbau ist durch seinen charakteristischen, aromatischen Eigengeschmack und sein leicht nussiges Aroma besonders für Reissalate oder Fischgerichte geeignet. Seine außergewöhnliche Farbe erhält...

750 g

CHF 12.75

Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 1 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...

1 kg

CHF 5.25

Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...

5 kg

CHF 24.45

Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...

1 kg

CHF 5.50

Weizenmehl Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...

1 kg

CHF 5.25

Roggenmehl rustikal Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Roggen gilt als das Urkorn schlechthin – und ist im Anbau ausgesprochen widerstandsfähig. Er enthält einige Vitamine der B-Gruppe sowie die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium, Kalium, Calcium, die für den menschlichen Körper wichtige...

750 g

CHF 4.10

Haferflocken extrazart Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Eine Packung nährstoffreicher Alleskönner: Die extrazarten "Naturkost" Haferflocken von Fuchs bereichern ein jedes hausgemischtes Müsli mit wertvollen Ballast- und Mineralstoffen sowie reichlich Vitaminen und Spurenelementen. Mit Fuchs...

300 g

CHF 3.20

Rote Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Die roten Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran...

400 g

CHF 5.65

Mandeln Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Die Mandeln aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignen sich ideal als Energie-Kick zum Knabbern für Zwischendurch sowie ebenso als Zutat süße Backwaren oder Brote. Dank ihrer Inhaltstoffe wurde die Mandel schon im Mittelalter...

250 g

CHF 12.40

Sonnenblumenkerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Sonnenblumenkerne der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischem Anbau und liefern dem Körper Energie, sind reich an Proteinen und besitzen viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Sie überzeugen durch einen leicht nussigen...

500 g

CHF 6.35

Chia Samen Meraner Mühle Meraner Mühle

Die glutenfreien Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen...

350 g

CHF 11.55