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Malanser Blauburgunder Spätlese 2018

Malanser Blauburgunder Spätlese 2018
Artikel Nr. ZA.G257
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Beschreibung

Traditionsgemäss ist der Blauburgunder oder auch Pinot Noir die berühmteste Rebsorte der gesamten Bündner Herrschaft. Unsere Blauburgunderernte erfolgt traditionsgemäss später als üblich. Der Blauburgunder Spätlese wird bei uns in selektionierten Parzellen als letztes gelesen und  überzeugt daher mit einer optimalen Ausreifung des Traubengutes. Die Vergärung findet in offenen Standen statt. 



Schon gewusst:

«Mit dem Gedanken, dass die Natur das Stärkste ist, arbeite ich mit Ihr zusammen.» Mit der Gewissheit, dass der Boden das Intelligenteste ist, vertraue ich ihm. Mit der Überzeugung dass die Pflanzen unsere Böden nähren, lasse ich sie wachsen. Durch dieses Vertrauen greife ich im Keller nicht ein, wodurch die Weine den natürlichen Geschmack der Traube und der Lage transportieren. Mit dieser Philosophie sind unsere Reben in den Besten Lagen und teilweise ältesten Lagen von Malans, stark geworden. Ein guter Wein braucht Zeit und Geduld, er kann nicht immer auf den Punkt im Mai trinkreif sein“. (Louis Liesch)

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Schweiz
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Traditionsgemäss ist der Blauburgunder oder auch Pinot Noir die berühmteste Rebsorte der gesamten Bündner Herrschaft. Unsere Blauburgunderernte erfolgt traditionsgemäss später als üblich. Der Blauburgunder Spätlese wird bei uns in selektionierten Parzellen als letztes gelesen und  überzeugt daher mit einer optimalen Ausreifung des Traubengutes. Die Vergärung findet in offenen Standen statt. 



Schon gewusst:

«Mit dem Gedanken, dass die Natur das Stärkste ist, arbeite ich mit Ihr zusammen.» Mit der Gewissheit, dass der Boden das Intelligenteste ist, vertraue ich ihm. Mit der Überzeugung dass die Pflanzen unsere Böden nähren, lasse ich sie wachsen. Durch dieses Vertrauen greife ich im Keller nicht ein, wodurch die Weine den natürlichen Geschmack der Traube und der Lage transportieren. Mit dieser Philosophie sind unsere Reben in den Besten Lagen und teilweise ältesten Lagen von Malans, stark geworden. Ein guter Wein braucht Zeit und Geduld, er kann nicht immer auf den Punkt im Mai trinkreif sein“. (Louis Liesch)

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Schweiz
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Gebiet

Bündner Herrschaft

Rebsorte

Blauburgunder

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Traditionsgemäss ist der Blauburgunder oder auch Pinot Noir die berühmteste Rebsorte der gesamten Bündner Herrschaft. Unsere Blauburgunderernte erfolgt traditionsgemäss später als üblich. Der Blauburgunder Spätlese wird bei uns in selektionierten Parzellen als letztes gelesen und  überzeugt daher mit einer optimalen Ausreifung des Traubengutes. Die Vergärung findet in offenen Standen statt. 



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«Mit dem Gedanken, dass die Natur das Stärkste ist, arbeite ich mit Ihr zusammen.» Mit der Gewissheit, dass der Boden das Intelligenteste ist, vertraue ich ihm. Mit der Überzeugung dass die Pflanzen unsere Böden nähren, lasse ich sie wachsen. Durch dieses Vertrauen greife ich im Keller nicht ein, wodurch die Weine den natürlichen Geschmack der Traube und der Lage transportieren. Mit dieser Philosophie sind unsere Reben in den Besten Lagen und teilweise ältesten Lagen von Malans, stark geworden. Ein guter Wein braucht Zeit und Geduld, er kann nicht immer auf den Punkt im Mai trinkreif sein“. (Louis Liesch)

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Details zum Produzenten
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Liesch Weinbau
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