Der Grüne Veltiner findet in den Weinbergen des Pacherhofes seine Wahlheimat. Die Trauben werden strikt von Hand verlesen und langsam im Edelstahl vergoren. Es folgt die sechsmonatige Reife auf der Feinhefe im großen Holzfass. Im Glas...
Das Weizenmehl Type 00 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 405, A: W480/glatt und CH Weißmehl/Type 400) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl und wird deshalb auch als Allzweckmehl bezeichnet! Für alle spontanen Backvorhaben findet es...
Die fleißigen Bienlein der Imkerei
Platterhof fangen den Duft des Frühlings ein und verwandeln ihn zu blumig süßen
Honig. Mit jedem löffel lädt man den Lenz zum Frühstück! Aus den
verschiedensten Frühjahrsblüten entsteht dieser milde,...
Das Landesweingut Laimburg schenkt mit seinem Gewürztraminer einen hocharomatischen Weißen ein, der vor Kraft und Harmonie förmlich strotzt. Das auf Möranenschotter und Urgestein angebaute Traubengut wird schonend verarbeitet und der...