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Urdinkel Bauernbirnbrot

Meier Beck

Beschreibung

Die Eigenart dieses Urdinkel-Bauernbirnbrotes: Es ist von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte und ist ohne zusätzlichen Zucker hergestellt. Nur die feinsten Zutaten kommen zum Zuge.

Herkunft: Val Müstair/ Schweiz



Schon gewusst: In früheren Zeiten hat die Bäuerin im Winter das beliebte Birnenbrot gebacken. Vielfach hat man die Zutaten zu Hause im Bauernhaus vermengt und zu Broten geformt, um sie dann im Gemeinde-Backofen zu backen.
Inhaltsstoffe
Birnen 27%
Schweizer Urdinkelmehl 18%
Wasser
Feigen
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Baumnüsse
Birnenweggeneinlage 2%
Kernobstbranntwein
Hefe
Birnbrotgewürz
Salz
E-202 (Kaliumsorbat) Enthält kein Zucker kann Spuren von Nussschalen enthalten Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 873
kcal. 266
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Die Eigenart dieses Urdinkel-Bauernbirnbrotes: Es ist von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte und ist ohne zusätzlichen Zucker hergestellt. Nur die feinsten Zutaten kommen zum Zuge.

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Schon gewusst: In früheren Zeiten hat die Bäuerin im Winter das beliebte Birnenbrot gebacken. Vielfach hat man die Zutaten zu Hause im Bauernhaus vermengt und zu Broten geformt, um sie dann im Gemeinde-Backofen zu backen.
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kcal. 266
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Fett 6,1g
Kohlenhydrate 46,8g zertifiziert: ProCert
Inhalt: 420 g (CHF 2.81 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 11.80

Auf Lager, Zustellung in. 2-8 Werktage

Gebiet

Val Müstair

Beschreibung

Die Eigenart dieses Urdinkel-Bauernbirnbrotes: Es ist von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte und ist ohne zusätzlichen Zucker hergestellt. Nur die feinsten Zutaten kommen zum Zuge.

Herkunft: Val Müstair/ Schweiz



Schon gewusst: In früheren Zeiten hat die Bäuerin im Winter das beliebte Birnenbrot gebacken. Vielfach hat man die Zutaten zu Hause im Bauernhaus vermengt und zu Broten geformt, um sie dann im Gemeinde-Backofen zu backen.
Inhaltsstoffe
Birnen 27%
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Details zum Produzenten

Qualität ist kein Zufall

Die feinen Spezialitäten von Meier Beck werden seit über 40 Jahren mit viel Liebe zum Detail, Sorgfalt, und mit qualitativ hohen Rohstoffen produziert. Die Rohstoffe werden möglichst Lokal und aus der Region bezogen: Bio-Knospen Berg-Roggen, Nackthafer, Honig, Weissmehl und Halbweissmehl sowie Bio–Knospen Butter, Milch und Rahm werden alle in unserem schönen Val Müstair angebaut und hergestellt. Das Getreide wird von Johannes Fallet auf den Ländereien vom Unesco Kloster San Jon angebaut und in der Mühle Scartazzini & Co. gemahlen.

Probieren Sie die  feinen Spezialitäten aus dem Hause Meier Beck. Sie werden vom Geschack begeistert sein.

 

Bewertungen
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