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Dinkel-Müsli Brot Backmischung

Meraner Mühle

Dinkel-Müsli Brot Backmischung
Artikel Nr. 129414
Beschreibung

In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter hinzufügen, im Warmen gehen lassen, backen, et voilà: Ihrem perfekten Start in den Tag steht nichts mehr im Wege!



Schon gewusst:

In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.

Zutaten

DINKELmehl (52%)
Müsli (37%) (Sultaninen; getrocknete Aprikosen; Kürbiskerne; HASELNÜSSE; WALNÜSSE; DINKELflocken; getrocknete Äpfel; Sonnenblumenkerne)
Zucker
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (3%)
EIGELBpulver
Trockenhefe
Salz
Aromen (MILCHbutter)
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann SOJA; SESAM und SCHWEFELDIOXID enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1604.00 Kj
Brennwert: 381.00 Kcal
Fettgehalt: 8.90 g
Davon Gesättigte: 1.40 g
Kohlenhydrate: 61.00 g
Zucker: 7.50 g
Eiweis: 11.00 g
Salz: 1.30 g
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter hinzufügen, im Warmen gehen lassen, backen, et voilà: Ihrem perfekten Start in den Tag steht nichts mehr im Wege!



Schon gewusst:

In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.

DINKELmehl (52%)
Müsli (37%) (Sultaninen; getrocknete Aprikosen; Kürbiskerne; HASELNÜSSE; WALNÜSSE; DINKELflocken; getrocknete Äpfel; Sonnenblumenkerne)
Zucker
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (3%)
EIGELBpulver
Trockenhefe
Salz
Aromen (MILCHbutter)
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann SOJA; SESAM und SCHWEFELDIOXID enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1604.00 Kj
Brennwert: 381.00 Kcal
Fettgehalt: 8.90 g
Davon Gesättigte: 1.40 g
Kohlenhydrate: 61.00 g
Zucker: 7.50 g
Eiweis: 11.00 g
Salz: 1.30 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 500 g (CHF 1.46 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 7.30

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Verwendung

Brot

Beschreibung

In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter hinzufügen, im Warmen gehen lassen, backen, et voilà: Ihrem perfekten Start in den Tag steht nichts mehr im Wege!



Schon gewusst:

In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.

Zutaten

DINKELmehl (52%)
Müsli (37%) (Sultaninen; getrocknete Aprikosen; Kürbiskerne; HASELNÜSSE; WALNÜSSE; DINKELflocken; getrocknete Äpfel; Sonnenblumenkerne)
Zucker
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (3%)
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Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann SOJA; SESAM und SCHWEFELDIOXID enthalten.




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In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe in der Mischung wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.

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Zucker: 7.50 g
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

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