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Kichererbsen Bio

Meraner Mühle

Kichererbsen Bio
Artikel Nr. 129413
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Diese Kichererbsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischen Anbau in Italien. Für die Zubereitung die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Hülsenfrüchte am besten über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten und mit neuem Wasser ca. 90 Minuten kochen. In Italien bereichern Kichererbsen Nudelgerichte oder Salate, im Orient finden wir sie in frittierten Falafel-Bällchen oder Hummus, in Spanien isst man sie in Eintöpfen als Hauptzutat oder auch als Beilage. In Asien werden viele Currys mit Kichererbsen zubereitet. 



Schon gewusst:

Woher der Name "Kichererbsen" kommt? Dieser hat, wie zu erwarten, nichts mit dem "Kichern" zu tun. Tatsächlich leitet er sich vom lateinischem Wort "cicer" ab, das Erbse bedeutet. Kichererbsen sind also genau genommen "Erbsen". Kichererbsen sind außerdem als echte Kicher, römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse bekannt.

Zutaten

Bio Kichererbsen getrocknet



Nährwerte:
Energie: 1479.00 Kj
Brennwert: 351.00 Kcal
Fettgehalt: 5.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 47.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 22.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Diese Kichererbsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischen Anbau in Italien. Für die Zubereitung die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Hülsenfrüchte am besten über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten und mit neuem Wasser ca. 90 Minuten kochen. In Italien bereichern Kichererbsen Nudelgerichte oder Salate, im Orient finden wir sie in frittierten Falafel-Bällchen oder Hummus, in Spanien isst man sie in Eintöpfen als Hauptzutat oder auch als Beilage. In Asien werden viele Currys mit Kichererbsen zubereitet. 



Schon gewusst:

Woher der Name "Kichererbsen" kommt? Dieser hat, wie zu erwarten, nichts mit dem "Kichern" zu tun. Tatsächlich leitet er sich vom lateinischem Wort "cicer" ab, das Erbse bedeutet. Kichererbsen sind also genau genommen "Erbsen". Kichererbsen sind außerdem als echte Kicher, römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse bekannt.

Bio Kichererbsen getrocknet



Nährwerte:
Energie: 1479.00 Kj
Brennwert: 351.00 Kcal
Fettgehalt: 5.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 47.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 22.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 400 g (CHF 1.01 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
TextbausteinWert
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Diese Kichererbsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischen Anbau in Italien. Für die Zubereitung die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Hülsenfrüchte am besten über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten und mit neuem Wasser ca. 90 Minuten kochen. In Italien bereichern Kichererbsen Nudelgerichte oder Salate, im Orient finden wir sie in frittierten Falafel-Bällchen oder Hummus, in Spanien isst man sie in Eintöpfen als Hauptzutat oder auch als Beilage. In Asien werden viele Currys mit Kichererbsen zubereitet. 



Schon gewusst:

Woher der Name "Kichererbsen" kommt? Dieser hat, wie zu erwarten, nichts mit dem "Kichern" zu tun. Tatsächlich leitet er sich vom lateinischem Wort "cicer" ab, das Erbse bedeutet. Kichererbsen sind also genau genommen "Erbsen". Kichererbsen sind außerdem als echte Kicher, römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse bekannt.

Zutaten

Bio Kichererbsen getrocknet



Nährwerte:
Energie: 1479.00 Kj
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Bio Kichererbsen getrocknet



Nährwerte:
Energie: 1479.00 Kj
Brennwert: 351.00 Kcal
Fettgehalt: 5.50 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 47.00 g
Zucker: 2.70 g
Eiweis: 22.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

Bewertungen
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