Weizenmehl Bio Type 00 500 g von Meraner Mühle kaufen

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Unser Bio Weizenmehl hat eine hohe Backfähigkeit.

Schon gewusst: Besonders geeignet zur Herstellung von Brot, Gebäck und Kuchen. Ganz helles Mehl mit einer niederen Typen-Zahl hat zwar weniger Mineralstoffe, dafür aber sehr gute Backeigenschaften und ist besonders für feine Gebäcke wie Torten geeignet.

Inhaltsstoffe

WEIZENMEHL Type 00 Bio

Energie: 1422 kJ/ 335 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 1,3 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,4 g per 100 g
Kohlenhydrate: 67 g per 100 g
Zucker: 0,8 g per 100 g
Eiweis: 13 g per 100 g
Salz: < 0,01 g per 100 g

Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof

Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...

500 g

CHF 10.20

Hirse geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.

500 g

CHF 4.80

Maisvollkorngrieß Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als Plente, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.

500 g

CHF 4.35

Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Dinkel ist ein naher...

1 Paket(e)

CHF 9.50

Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

1 Stück

CHF 7.75

Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 9.95

Traminer Maismehl Römerhof Römerhof

Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack

500 g

CHF 7.00

Roggenvollkornmehl Regiokorn... Meraner Mühle Meraner Mühle

750 g

CHF 4.25

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Inhaltsstoffe

Inhalt: 500 g (CHF 0.70 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 3.50

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Meran & Umgebung

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Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof

500 g

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Hirse geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

500 g

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Maisvollkorngrieß Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als Plente, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.

500 g

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Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

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CHF 9.50

Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

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Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof

Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

500 g

CHF 9.95

Traminer Maismehl Römerhof Römerhof

Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack

500 g

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Roggenvollkornmehl Regiokorn... Meraner Mühle Meraner Mühle

750 g

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Meraner Mühle

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Harald H. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 10/11/2017

5/5

sehr gut

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Harzsalbe aus dem Val Müstair Adelheid Maria Herzog Adelheid Maria Herzog

Hochwertiges Olivenöl, reines Lärchenharz aus dem Val Müstair und regionaler Bienenwachs sind die kostbaren Inhaltsstoffe dieser Salbe. Die Harzsalbe war früher ein bewährtes Hausmittel. In Alpentälern wie dem Val Müstair hatten viele...

7 ml

ab CHF 8.30

Vollkornpolenta gelb vorgekocht Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die gelbe Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.

500 g

CHF 4.70

Kastanien Fruchtaufstich Alpe Pragas Alpe Pragas

Aus edel glänzenden Kastanien

335 g

CHF 11.10

Erdbeere Bio Fruchtaufstich Alpe Pragas Alpe Pragas

Aus sonnengereiften, aromatischen Erdbeeren aus den Dolomiten

220 g

CHF 9.30

Eierteig Fettuccine EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

CHF 5.30

Nusstorte Pultorten

Diese Engadiner Nusstorte wird nach einem alten Rezept und mit hochwertigen Rohmaterialien hergestellt. Ein Klassiker unter den regionalen Spezialitäten

80 g

ab CHF 4.50

Topinamburaufstrich AFINGSBRUCKHOF Thurner Robert AFINGSBRUCKHOF Thurner Robert

Dieser besonders cremige Aufstrich besticht durch eine feine Note nach Nuss und Artischocke. Die im Spätherbst geernteten Topinambur stammen zur Gänze aus eigenem Anbau.

120 g

CHF 8.80

Backmischung Glutenfrei Pizza Brot Focaccia

Backmischung Glutenfrei Pizza... Meraner Mühle Meraner Mühle

Glutenfreie Backmischung für Pizza, Brot und Focaccia

500 g

CHF 7.15

OUT
OF
STOCK

Bündner Nusstorte Balcun At Balcun At

Diese Bündner Nusstorte wird nach einem alten Rezept und nur aus hochwertigsten Rohmaterialien hergestellt: feinster Buttermürbeteig mit Baumnüssen und flüssigem Rahmcaramel.

650 g

ab CHF 19.50

Bio - Knospe Tamburins Meier Beck Meier Beck

Geschmack: Diese Tamburins Bio-Knospe sind ein feines Gebäck mit einer gelungenen Kräutermischung gebacken mit Weizen- und Roggenmehl. Wissenswertes: Unsere feinen Spezialitäten werden, seit über 40 Jahren, mit viel Sorgfalt, viel...

100 g

CHF 6.20

Feinbitterschokolade Zirbelnuss Oberhöller Oberhöller

Der einzigartige Geschmack der Alpen. Bei dieser handgeschöpften Schokolade mit getrockneten Zirbelnüssen, reiner Kakaobutter und Vollmilch inspirieren alpine Noten zu einer sinnlichen Gaumenreise in die Südtiroler Berge.

50 g

ab CHF 5.45

Apfelessig Bio Luggin Luggin

Sonnengereifte Vinschger Bio-Äpfel werden zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser Apfelessig überzeugt durch seinen milden, fruchtig-frischen Geschmack und eignet sich zum Anrichten frischer Salate.

0.5 l

CHF 7.80

Kamutmehll® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Ausschließlich ökologisch angebaut, niemals gekreuzt oder genetisch modifiziert: KAMUT® Khorasan Getreide ist beliebt wegen seiner natürlichen Süße und der vielseitigen Einsetzbarkeit. Ballaststoffquelle.

500 g

CHF 6.85

Kornbrot Roggen Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.

350 g

CHF 7.40

Lagrein 2018 Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter

Dieser Lagrein ist mit seiner dichten und leuchtenden Rubinfarbe ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen sowie einem frischen...

0.75 l

CHF 20.35

Teroldego Rotaliano Riserva 2016 Cantina Rotaliana Rotaliana

0.75 l

CHF 22.90

Lagrein 2018 Weingut Obermoser Obermoser

Angenehme Beerenaromen mit Noten von Schwarzkirsche und Unterholtz und ein samtiger Geschmack mit leicht herben Nuancen. Im Abgang sind kennzeichende Merkmale.

0.75 l

CHF 20.15

Lagrein "Rieder" 2018 Weingut Castelfeder Castelfeder

Das kraftvolle und zugleich harmonische Wesen des Lagrein Rieder der Kellerei Castelfeder begeistert dank seiner packenden Unverfälschtheit. Die von der Südtiroler Sonne geküssten Trauben werden sortenrein verarbeitet. Nach der...

0.75 l

CHF 19.70

Vernatsch Sankt Anna Bio 2016 WEINGUT IN DER EBEN WEINGUT IN DER EBEN

0.75 l

CHF 22.90

Lagrein 2018 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries

Dunkel Purpurrot und mit einem violettem Schimmer glänzt der Lagrein. Kraftvoll sind die Noten nach Waldbeer und Schokolade und bezaubernd der süßliche Duft der Alpenblume Brunelle. Im Gaumen hat der Lagrein eine dichtverwobende füllige...

0.75 l

CHF 22.90

Lagrein "Sand" 2018 Kellerei Nals Magreid Nals Magreid

Die fruchtig-würzigen Aromen dieses Lagreins erinnern an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang.

0.75 l

CHF 17.00

Teroldego Vigneti delle... Foradori Foradori

In diesem fruchtigen Teroldego finden sich dezente Gerüche von Brombeeren und Himbeeren. Geschmacklich voll und ausdauernd, zeigt der Wein angenehme Tannine und einen ausgezeichneten Körper.

0.75 l

CHF 31.30

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran Galloni Meran

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

100 g

CHF 8.40

Lagrein Gries "Andrä" Fass 11... Weingut Schmid Oberrautner Schmid Oberrautner

Der Lagrein Gries Andrä Fass 11 ist ein körperreicher, charaktervoller Rotwein mit üppigem Traubenaroma, feinem Bouquet nach Veilchen und Waldbeeren und angenehm rundem Körper. Im Geschmack ist der Wein leicht herb. Die Trauben werden...

0.75 l

CHF 16.15

Lagrein 2018 Weingut Griesbauerhof Griesbauerhof

Ein tiefes Schwarzrot, mit feinen Aromen nach dunkler Beere wie Maulbeere und leicht erdigen Noten. Körperbetont, mit jugendlichem Tannin, unkompliziert in seiner Art; lang anhaltend.

0.75 l

CHF 23.00

Lagrein Riserva Gries 2017 Kellerei Terlan Terlan

Mit dem Lagrein Riserva Gries gelingt der Kellerei Terlan ein Musterbeispiel für die wohl kennzeichnendste autochthone Rotweinsorte des Landes. Die Lagreintrauben werden nach der Handselektion im Edelstahltank vergoren und anschließend...

0.75 l

CHF 26.85

Grobkörniger Senf mit Tessiner Trauben Verjus

Grobkörniger Senf mit... Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Der grobkörnige Senf von Terreni alla Maggia wird aus Tessiner Trauben hergestellt, die in einem noch unreifen Stadium geerntet und ausgepresst werden. Dadurch erhält er einen säuerlichen Geschmack, der allen Speisen eine köstlich...

199 g

CHF 6.50

Scharfer Senf mit Verjus aus grünen Trauben

Scharfer Senf mit Verjus aus... Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

200 g

CHF 6.50

Reisbier Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Dieses glutenfreie Reisbier wird aus sonnengereiftem Reis und goldgelber Braugerste hergestellt. Aufgrund des geringen Alkoholgehalts von 5% und der milden, leicht süßlichen Geschmacksnote, eignet es sich als idealer Genussbegleiter...

330 ml

CHF 2.50

Risotto - Reis im Stoffsack Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Terreni alla Maggia ist der erste und einzige Landwirtschaftsbetrieb, der einen hundertprozentigen Schweizer Reis kultiviert. Dabei wird Trockenanbau praktiziert: Die Pflanzen werden nur bei Bedarf durch Besprühen bewässert. Das spart...

500 g

CHF 6.70

Risotto - Reis "Loto" Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

250 g

CHF 3.60

Vollkornpasta Fusilli Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Die Fusilli von Terreni alla Maggia sind aus kernigem Vollkornhartweizen, der aufgrund des milden voralpinen Klimas am Lago Maggiore, optimal gedeiht.

500 g

CHF 3.70

Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Die Spaghetti gehören zu den beliebtesten Produkten der Teigwaren von Terreni alla Maggia. Das milde voralpine Klima erlaubt es dem 1930 gegründeten Landwirtschaftsbetrieb einen kernigen Hartweizen für die Teigwarenproduktion anzubauen...

500 g

CHF 3.70

Hafer Apfel Shells Bio Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Hochwertige, nahrhafte Hafer-Schälchen, denen die süßsauren Apfelstückchen eine prickelnde Frische verleiht.

300 g

CHF 6.90

Dinkelflakes Bio Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH

Ein wunderbar stärkendes und leichtes Fruchtstück ist mit diesen lockerluftigen Flocken aus feinem Dinkel garantiert. Das natürliche Getreidearoma des Dinkels und die schmackhafte Note von Nuss die ihm so eigen ist, machen ihn, zusammen...

300 g

CHF 6.25

Pasta "Nidi" Nestchen Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Das milde voralpine Klima erlaubt es Terreni alla Maggia einen kernigen Hartweizen für die Teigwarenproduktion anzubauen - von A wie Anpflanzen bis Z wie Zertifizierung. Er ist es, der der Pasta den herrlichen Geschmack verleiht.

500 g

CHF 3.80

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Diedri 2016

Teroldego Rotaliano Superiore... Dorigati Dorigati

Satter rubinroter Wein mit einem komplexen, typischen Bouquet von reifer Frucht mit angenehmen Anklängen von Heidelbeeren, Pflaumen und roten Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Am...

0.75 l

CHF 29.85

Vollkornpolenta gelb Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die gelbe Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen und verpackt.

500 g

CHF 3.10

Lagrein "Granat" 2018 Franz Gojer Franz Gojer

In der Farbe ist er dunkelgranatrot und hat ein sehr dichtes, tiefgründiges Bukett mit kompakter Frucht von Brombeeren, dunklen Waldbeeren und Vanille. Er hat einen vollen Körper, ist kräftig mit dunkler Frucht am Gaumen, intensive Säure...

0.75 l

CHF 19.95

Lagrein 2018 Kellerei Tramin Tramin

In den sonnenexponierten Hanglagen rund um Tramin gedeiht die autochthone Südtiroler Rotweinrebe, aus deren Früchte die Kellerei Tramin einen fülligen, sortentypischen Wein schöpft. Edelstahl- und Betonfässer werden für die Gärung,...

0.75 l

CHF 16.75