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Maienfelder Pilgrim Pinot Noir 2016

Möhr Niggli

Maienfelder Pilgrim Pinot Noir 2016
Beschreibung

Degustationsnotiz
Nase:Betörende Düfte nach Waldbeeren, Zimt sowie Nuancen von Marzipan
Degustationsnotiz
Gaumen:Butterweicher Auftakt gefolgt von einer kräftigen Struktur mit dunklen Beeren, gemahlenem Pfeffer und jugendlichen Tanninen, welche die Ausgewogenheit zwischen Körper, Substanz und Charakter aufzeigen.



Schon gewusst: Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert. Der Name wird modern und frech auf dem Etikett umgesetzt und steht symbolisch für den Weg als „Wein-Pilger“ nach Amerika und zurück.
Inhaltsstoffe
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helles rubinrot, Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Leder, am Gaumen Pflaumen und reife Brombeeren, frische Tannine, intensiv, kraftvoll, anhaltend.
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Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.
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Beschreibung

Degustationsnotiz
Nase:Betörende Düfte nach Waldbeeren, Zimt sowie Nuancen von Marzipan
Degustationsnotiz
Gaumen:Butterweicher Auftakt gefolgt von einer kräftigen Struktur mit dunklen Beeren, gemahlenem Pfeffer und jugendlichen Tanninen, welche die Ausgewogenheit zwischen Körper, Substanz und Charakter aufzeigen.



Schon gewusst: Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert. Der Name wird modern und frech auf dem Etikett umgesetzt und steht symbolisch für den Weg als „Wein-Pilger“ nach Amerika und zurück.
Inhalt: 0.75 l (CHF 57.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 43.00

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Gebiet

Graubünden

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Pinot Noir

Passt zu

dunklen Fleisch und Wild, Grilladen und Geflügel, würziger Alpkäse

Beschreibung

Degustationsnotiz
Nase:Betörende Düfte nach Waldbeeren, Zimt sowie Nuancen von Marzipan
Degustationsnotiz
Gaumen:Butterweicher Auftakt gefolgt von einer kräftigen Struktur mit dunklen Beeren, gemahlenem Pfeffer und jugendlichen Tanninen, welche die Ausgewogenheit zwischen Körper, Substanz und Charakter aufzeigen.



Schon gewusst: Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert. Der Name wird modern und frech auf dem Etikett umgesetzt und steht symbolisch für den Weg als „Wein-Pilger“ nach Amerika und zurück.
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Schon gewusst: Der junge Schweizer Weinmacher Matthias Gubler hat fast 10 Jahren in den USA Wein gemacht und über die Liebe den Weg in die Herrschaft gefunden. Zusammen mit seiner Frau Sina, die Tochter des Weingutes Möhr-Niggli, übernimmt er nun nach und nach das Weingut seiner Schwiegereltern. Dies mit neuen Akzenten jedoch ohne die Tradition aus dem Auge zu verlieren. Im 2009 hat er eine kleine Parzelle mit optimaler Exposition in Maienfeld selektioniert und die Trauben darauf mit grossem Aufwand gepflegt und gehegt. Daraus ist nun der „Pilgrim“ entstanden, ein neuer Pinot Noir im Barrique verfeinert. Der Name wird modern und frech auf dem Etikett umgesetzt und steht symbolisch für den Weg als „Wein-Pilger“ nach Amerika und zurück.
Details zum Produzenten

Ein Kulturgut, dem wir Sorge tragen

Am sonnenbeschienenen Südhang gelegen, vom hohen Falknis und vom Steigwald geschützt, sind auch unsere Reben ein wichtiges Kulturgut in der Bündner Herrschaft. Generationen vor uns haben es schon verstanden, dieses Gut zu pflegen. Tragen wir ihm Sorge und wollen es schonend erhalten.

Obwohl die Pflege der Reben viel Arbeit bedeutet, ist diese Tätigkeit eine Genugtuung, ein Art Liebe, die wir über den Rebstock in unseren Wein weitergeben.

Unsere Arbeit im Wingert (Rebberg) kann nicht nach einem Schema gemacht werden. Sie ist stark wetterabhängig. Kein Frühling, Sommer, Herbst und Winter verläuft wie die vorangegangenen.

Bewertungen
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