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Schüttelbrot Peperoncino und feine Kräuter

Näckler

Schüttelbrot Peperoncino und feine Kräuter
Beschreibung
Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note.

Schon gewusst: Ideal zu jeder Brettljause mit einem guten Glas Wein! Besonders genießen mit verschiedenen Pestos! Solo: kommt seine ganze Geschmacksbreite zur Geltung und lässt keine Wünsche offen. Kalorienarmes Knabbergebäck.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Type 0 (85%)
WEIZENMEHL Type 0
MALZEXTRAKT
Salz
Hefe
Gewürze
Peperoncino
Knoblauch
feine Kräuter
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Mini Schüttelbrot Krockys Vollkorn Bio Mini Schüttelbrot Krockys... Profanter Naturbackstube Profanter Naturbackstube
Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: "Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot". Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
125 g
CHF 5.05
1
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Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: „Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot“. Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
100 g
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Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: „Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot“. Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
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Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: „Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot“. Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
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ROGGENMEHL Type 0 (85%)
WEIZENMEHL Type 0
MALZEXTRAKT
Salz
Hefe
Gewürze
Peperoncino
Knoblauch
feine Kräuter
Inhalt: 250 g (CHF 3.44 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.60

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Salten-Schlern

Korn

Roggen

Beschreibung
Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note.

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ROGGENMEHL Type 0 (85%)
WEIZENMEHL Type 0
MALZEXTRAKT
Salz
Hefe
Gewürze
Peperoncino
Knoblauch
feine Kräuter
Details zum Produzenten

Den Bäckereibetrieb Näckler gibt es nun bereits in der dritten Generation. Im Jahre 1920 begann Näckler Hans Senior zunächst mit der Pacht eines kleinen Bäckereibetriebes in Welschnofen. 1990 übergab er seinen beiden Söhnen Erwin und Arnold Näckler den Betrieb. 1996 trennten sich die Brüder: Erwin übernahm die Frischbrotproduktion und Arnold spezialisierte sich auf die Herstellung von Schüttelbrot. Die Trennung sollte in erster Linie der Qualitätsverbesserung zugute kommen. Arnold Näckler übernahm die Grundsätze seines Vaters: Tradition und erlesene Zutaten als Grundbausteine für qualitativ hochwertige Produkte. Dies sind auch heute noch die wesentlichen Säulen der Firmenphilosophie von Näckler Schüttelbrot. Arnold Näckler erweiterte sein Sortiment um 4 weitere Sorten: Schüttelbrot mit Zwiebel, Schüttelbrot mit Vollkorn und Sesam, Schüttelbrot mit Peperoncino und Knoblauch- feine Kräuter und das BIO-Schüttelbrot.

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