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Feinbitterschokolade 90%

Oberhöller Schokolade

Artikel Nr. 114096
Beschreibung
Schokolade pur. Mit ihrer Feinbitterschokolade 90% erfüllt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller aus dem Sarntal allen Freunden des besonders intensiven Schokoladengenusses einen Traum. Der Kakaoanteil von 90% dominiert die Sinne, vom Ebenholzschwarz der Farbe über den tiefaromatischen Duft bis hin zum intensiven, fast schon trockenen Geschmack. Wer die komplexen Aromen von Leder, Tabak und dunkler Frucht zu schätzen weiß, probiert diese Gourmet-Tafel zu einem Glas Rhum Agricole oder einem hochwertigen Zwetschgenbrand. 

Schon gewusst: Hochprozentiges kann gesund sein - wenigstens ist das bei Schokolade so. Ein hoher Prozentanteil an reinem Kakao bedeutet auch eine höhere Konzentration an Flavonoiden. Diese Naturstoffe sind in zahlreichen Pflanzen enthalten, besonders aber in Kakaobohnen. Sie können dabei helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie die Blutgefäße elastischer machen und somit dem gesamten Herz-Kreislauf-System zuträglich sind.
Zutaten

Kakao 90%
Zucker
reine Kakaobutter
Emulgator: SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt



Nährwerte:
Energie: 1744.73 Kj
Brennwert: 417.00 Kcal
Fettgehalt: 27.22 g
Davon Gesättigte: 16.86 g
Kohlenhydrate: 23.66 g
Zucker: 22.34 g
Eiweis: 17.89 g
Salz: 29.00 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Schon gewusst: Hochprozentiges kann gesund sein - wenigstens ist das bei Schokolade so. Ein hoher Prozentanteil an reinem Kakao bedeutet auch eine höhere Konzentration an Flavonoiden. Diese Naturstoffe sind in zahlreichen Pflanzen enthalten, besonders aber in Kakaobohnen. Sie können dabei helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie die Blutgefäße elastischer machen und somit dem gesamten Herz-Kreislauf-System zuträglich sind.

Kakao 90%
Zucker
reine Kakaobutter
Emulgator: SOJAlecithin
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Nährwerte:
Energie: 1744.73 Kj
Brennwert: 417.00 Kcal
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Davon Gesättigte: 16.86 g
Kohlenhydrate: 23.66 g
Zucker: 22.34 g
Eiweis: 17.89 g
Salz: 29.00 g

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Ursprungsland: Nicht EU
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Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Beschreibung
Schokolade pur. Mit ihrer Feinbitterschokolade 90% erfüllt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller aus dem Sarntal allen Freunden des besonders intensiven Schokoladengenusses einen Traum. Der Kakaoanteil von 90% dominiert die Sinne, vom Ebenholzschwarz der Farbe über den tiefaromatischen Duft bis hin zum intensiven, fast schon trockenen Geschmack. Wer die komplexen Aromen von Leder, Tabak und dunkler Frucht zu schätzen weiß, probiert diese Gourmet-Tafel zu einem Glas Rhum Agricole oder einem hochwertigen Zwetschgenbrand. 

Schon gewusst: Hochprozentiges kann gesund sein - wenigstens ist das bei Schokolade so. Ein hoher Prozentanteil an reinem Kakao bedeutet auch eine höhere Konzentration an Flavonoiden. Diese Naturstoffe sind in zahlreichen Pflanzen enthalten, besonders aber in Kakaobohnen. Sie können dabei helfen, den Blutdruck zu senken, indem sie die Blutgefäße elastischer machen und somit dem gesamten Herz-Kreislauf-System zuträglich sind.
Zutaten

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Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Ursprungsland: Nicht EU
Details zum Produzenten
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
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3 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 3 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Michael W. veröffentlicht am 16/12/2017 nach einer Bestellung vom 12/11/2017

3/5

Die Schokolade war sehr gut, aber für 50 Gramm viel zu teuer. Die gleiche Qualität ist viel preiswerter zu erhalten.

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