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Feinbitterschokolade Zirbelnuss

Oberhöller

Feinbitterschokolade Zirbelnuss
Artikel Nr. 108598
Beschreibung

Ein echtes Sarner Unikum: Die Schokoladenmanufaktur Oberhöller affiniert edelste Feinbitterschokolade mit getrockneten Zirbelkernen und biologischem Zirbelöl aus der Region. Die edelherbe Schokolade mit 61% Kakaoanteil bietet eine wunderbare Grundnote, auf der sich das alpine Aroma der Zirbelnuss in all seiner Aromatik entfalten kann. Ein Stück Südtirol in jeder Tafel. 



Schon gewusst:

Die Zirbelnuss, oder genauergesagt, die Zirbelkerne sind die Samen des Zapfens der Zirbelkiefer. Sie sind mit den weitaus bekannteren Pinienkernen eng verwandt, unterscheiden sich jedoch in ihrer etwas runderen Erscheinungsform und ihrem weniger harzigem, eher Walnuss ähnlichem Geschmack.

Zutaten
Kakao 61%
Zucker
reine Kakaobutter
Emulgator: SOJAlecithin
getrocknete Zirbelkerne aus Südtirol 5%
natürliches Vanilleextrakt
natürliches Aroma.

Nährwerte:
Energie: 2401.62 Kj
Brennwert: 574.00 Kcal
Fettgehalt: 40.97 g
Davon Gesättigte: 23.02 g
Kohlenhydrate: 42.88 g
Zucker: 34.21 g
Eiweis: 8.66 g
Salz: 25.00 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Schon gewusst:

Die Zirbelnuss, oder genauergesagt, die Zirbelkerne sind die Samen des Zapfens der Zirbelkiefer. Sie sind mit den weitaus bekannteren Pinienkernen eng verwandt, unterscheiden sich jedoch in ihrer etwas runderen Erscheinungsform und ihrem weniger harzigem, eher Walnuss ähnlichem Geschmack.

Kakao 61%
Zucker
reine Kakaobutter
Emulgator: SOJAlecithin
getrocknete Zirbelkerne aus Südtirol 5%
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Nährwerte:
Energie: 2401.62 Kj
Brennwert: 574.00 Kcal
Fettgehalt: 40.97 g
Davon Gesättigte: 23.02 g
Kohlenhydrate: 42.88 g
Zucker: 34.21 g
Eiweis: 8.66 g
Salz: 25.00 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Inhalt: 50 g (CHF 10.90 / 100 g)

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CHF 5.45

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Beschreibung

Ein echtes Sarner Unikum: Die Schokoladenmanufaktur Oberhöller affiniert edelste Feinbitterschokolade mit getrockneten Zirbelkernen und biologischem Zirbelöl aus der Region. Die edelherbe Schokolade mit 61% Kakaoanteil bietet eine wunderbare Grundnote, auf der sich das alpine Aroma der Zirbelnuss in all seiner Aromatik entfalten kann. Ein Stück Südtirol in jeder Tafel. 



Schon gewusst:

Die Zirbelnuss, oder genauergesagt, die Zirbelkerne sind die Samen des Zapfens der Zirbelkiefer. Sie sind mit den weitaus bekannteren Pinienkernen eng verwandt, unterscheiden sich jedoch in ihrer etwas runderen Erscheinungsform und ihrem weniger harzigem, eher Walnuss ähnlichem Geschmack.

Zutaten
Kakao 61%
Zucker
reine Kakaobutter
Emulgator: SOJAlecithin
getrocknete Zirbelkerne aus Südtirol 5%
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Nährwerte:
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Zucker: 34.21 g
Eiweis: 8.66 g
Salz: 25.00 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Ursprungsland: Nicht EU
Details zum Produzenten
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal verarbeitet Anton Oberhöller eine der edelsten Kakaobohnen der Welt, die Valrhona. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
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