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Gourmetschokolade "Chuno" 71%

Oberhöller

Gourmetschokolade "Chuno" 71%
Artikel Nr. 124778
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Südtirol trifft auf Nicaragua: Mit ihrer Gourmetschokolade „Chuno“ 71% spannt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller einen 10.000 Kilometer weiten Bogen im Zeichen des Geschmacks. Die kräftigen Aromen von getrockneten Früchten, Bittermandel und Kaffee spiegeln das Feuer der Vulkane und die Reinheit der Seen, die die Landschaft Nicaraguas prägen, wieder. Ein grandioser Genuss für sich oder zu einem Rhum Agricole oder einem erlesenen Obstbrand. 



Schon gewusst:

Die Linie der Gourmetschokoladen von Oberhöller entsteht aus dem ganzheitlichen Prinzip der „Bean to Bar“-Produktion. Diese Philosophie besagt, dass die gesamte Produktion, vom Rösten der Bohne bis zum Formen der Tafel, vor Ort in der Schokoladenmanufaktur erfolgen muss. 

Zutaten
Inhaltsstoffe
Kakaomasse
Zucker
Kakaobutter
Emulgator Sonnenblumenlecithin

Nährwerte:
Energie: 1853.51 Kj
Brennwert: 443.00 Kcal
Fettgehalt: 2188100.00 g
Davon Gesättigte: 13.46 g
Kohlenhydrate: 3981100.00 g
Zucker: 398100.00 g
Eiweis: 1387100.00 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: Kühl lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Südtirol trifft auf Nicaragua: Mit ihrer Gourmetschokolade „Chuno“ 71% spannt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller einen 10.000 Kilometer weiten Bogen im Zeichen des Geschmacks. Die kräftigen Aromen von getrockneten Früchten, Bittermandel und Kaffee spiegeln das Feuer der Vulkane und die Reinheit der Seen, die die Landschaft Nicaraguas prägen, wieder. Ein grandioser Genuss für sich oder zu einem Rhum Agricole oder einem erlesenen Obstbrand. 



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Kakaomasse
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Kakaobutter
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Zucker: 398100.00 g
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Südtirol trifft auf Nicaragua: Mit ihrer Gourmetschokolade „Chuno“ 71% spannt die Schokoladenmanufaktur Oberhöller einen 10.000 Kilometer weiten Bogen im Zeichen des Geschmacks. Die kräftigen Aromen von getrockneten Früchten, Bittermandel und Kaffee spiegeln das Feuer der Vulkane und die Reinheit der Seen, die die Landschaft Nicaraguas prägen, wieder. Ein grandioser Genuss für sich oder zu einem Rhum Agricole oder einem erlesenen Obstbrand. 



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Kakaomasse
Zucker
Kakaobutter
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Nährwerte:
Energie: 1853.51 Kj
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Details zum Produzenten
Oberhöller
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal verarbeitet Anton Oberhöller eine der edelsten Kakaobohnen der Welt, die Valrhona. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
Oberhöller
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