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Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot

Oberhöller Schokolade

Vorschau: Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot Vorschau: Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot
Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot
Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot
   
Artikel Nr. 103831
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Beschreibung
Schokolade zur Marende? Eine etwas abwegige Idee, die mit der Schüttelbrot-Schokolade von Oberhöller sogar zur modernen Tradition werden könnte. Die dezente Süße der Vollmilchschokolade dient als perfekte Grundlage für den markanten Geschmack von Kümmel, Fenchel und Roggen des Schüttelbrots. Süß, würzig, aromatisch, cremig und knusprig zugleich - ein Genusspanorama wie aus den Alpen geschnitten.   

Schon gewusst: Das Schüttelbrot für ihre einzigartige Schokoladenkreation bezieht Oberhöller von einem Sarner Bäcker ganz aus der Nähe. Dieses traditionsreiche, knusprige Fladenbrot wird vermittels Schütteln und Drehen auf einem Holzbrett dünn ausgebreitet. So wird es nach dem Backen besonders knusprig und bleibt lange haltbar.
Zutaten
Inhaltsstoffe

Kakao
Zucker
reine Kakaobutter
VOLLMILCH
Malz
Emulgator: SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt
natürliches Aroma. Schüttelbrot: ROGGEN- UND WEIZENMEHL
Wasser
Salz
Hefe
Kümmel, Fenchel



Nährwerte:
Energie: 2313.75 Kj
Brennwert: 553.00 Kcal
Fettgehalt: 34.38 g
Davon Gesättigte: 21.86 g
Kohlenhydrate: 54.35 g
Zucker: 47.28 g
Eiweis: 6.64 g
Salz: 0.30 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Schon gewusst: Das Schüttelbrot für ihre einzigartige Schokoladenkreation bezieht Oberhöller von einem Sarner Bäcker ganz aus der Nähe. Dieses traditionsreiche, knusprige Fladenbrot wird vermittels Schütteln und Drehen auf einem Holzbrett dünn ausgebreitet. So wird es nach dem Backen besonders knusprig und bleibt lange haltbar.
Zutaten
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Kakao
Zucker
reine Kakaobutter
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Emulgator: SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt
natürliches Aroma. Schüttelbrot: ROGGEN- UND WEIZENMEHL
Wasser
Salz
Hefe
Kümmel, Fenchel



Nährwerte:
Energie: 2313.75 Kj
Brennwert: 553.00 Kcal
Fettgehalt: 34.38 g
Davon Gesättigte: 21.86 g
Kohlenhydrate: 54.35 g
Zucker: 47.28 g
Eiweis: 6.64 g
Salz: 0.30 g

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Schokolade zur Marende? Eine etwas abwegige Idee, die mit der Schüttelbrot-Schokolade von Oberhöller sogar zur modernen Tradition werden könnte. Die dezente Süße der Vollmilchschokolade dient als perfekte Grundlage für den markanten Geschmack von Kümmel, Fenchel und Roggen des Schüttelbrots. Süß, würzig, aromatisch, cremig und knusprig zugleich - ein Genusspanorama wie aus den Alpen geschnitten.   

Schon gewusst: Das Schüttelbrot für ihre einzigartige Schokoladenkreation bezieht Oberhöller von einem Sarner Bäcker ganz aus der Nähe. Dieses traditionsreiche, knusprige Fladenbrot wird vermittels Schütteln und Drehen auf einem Holzbrett dünn ausgebreitet. So wird es nach dem Backen besonders knusprig und bleibt lange haltbar.
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Kakao
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Emulgator: SOJAlecithin
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Details zum Produzenten
Oberhöller Schokolade

In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.

(Handwerkerzone 4 I-39058 Sarnthein, [email protected])

Oberhöller
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Das Bauernbirnbrot von Meier-Beck kommt ohne Zuckerzusatz aus. Gedörrte Früchte reichen aus, um dem Brot eine angenehme Süsse zu verleihen. Das klassische Birnbrot aus Graubünden wird von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte...
420 g
CHF 15.72
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Piwi weiss "Sonnengold" 2022 Piwi weiss "Sonnengold" 2022 Weingut Himmelreich Himmelreich
Wenn sich ein Wein einen so strahlenden Namen wie „Sonnengold“ verdient hat, dann die PIWI Cuvée vom Weingut Himmelreich. In einer der sonnenreichsten Lagen Südtirols gedeihen die pilzwiderstandsfähigen Sorten Muscaris und Solaris sowie...
0.75 l
CHF 23.25
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Gewürzmischung Blütenzauber Bio Gewürzmischung Blütenzauber Bio Genusswerkstatt Herisau Genusswerkstatt Herisau
ZAUBERHAFT - Ein einzigartiges Farbenspiel von Ringelblume, Kornblume und Rose, welches jedes Gericht einzigartig macht. Blütenzauber kann zum Dekorieren verwendet werden. Die Gewürzmischung sollte erst kurz vor dem Servieren verwendet...
6 g
CHF 9.90
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