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Vollmilchschokolade mit Schüttelbrot
Oberhöller
Beschreibung
Die charakteristischen Geschmäcker von Kümmel und Fenchel, knuspriges Schüttelbrot aus einer Sarntaler Bäckerei sind die Besonderheiten dieser Qualitätsschokolade. Hergestellt aus Kakao, reiner Kakaobutter, Roggen- Weizenmehl.
Inhaltsstoffe
Kakao
Zucker
reine Kakaobutter
VOLLMILCH
Malz
Emulgator: SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt
natürliches Aroma. Schüttelbrot: ROGGEN- UND WEIZENMEHL
Wasser
Salz
Hefe
Kümmel
Fenchel
Energie: 2326 kJ / 556 kcal kJ
Fettgehalt: 34,72 g
Davon Gesättigte: 22,09 g
Kohlenhydrate: 54,16 g
Zucker: 47,77 g
Eiweis: 6,61 g
Salz: 0,2 g
Zucker
reine Kakaobutter
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Emulgator: SOJAlecithin
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Details zum Produzenten
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal verarbeitet Anton Oberhöller eine der edelsten Kakaobohnen der Welt, die Valrhona. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
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