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Brotgewürz Bio

Pflegerhof - Biokräuter

Brotgewürz Bio
Artikel Nr. 102221
TextbausteinWert
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
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Beschreibung

Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet.


Empfohlene Menge auf 1 kg Mehl: ca. 1 TL bzw. 5 g



Schon gewusst: Alle Kräuter mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen aus biologischem Anbau.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Brotklee
Fenchel
Korianer
Kümmel

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Beschreibung

Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet.


Empfohlene Menge auf 1 kg Mehl: ca. 1 TL bzw. 5 g



Schon gewusst: Alle Kräuter mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen aus biologischem Anbau.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Brotklee
Fenchel
Korianer
Kümmel

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 25 g (CHF 326.00 / 1000 g)

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Gebiet

Salten-Schlern

Mindesthaltbarkeit in Tagen

438 Tage

TextbausteinWert
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
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Beschreibung

Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet.


Empfohlene Menge auf 1 kg Mehl: ca. 1 TL bzw. 5 g



Schon gewusst: Alle Kräuter mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen aus biologischem Anbau.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Brotklee
Fenchel
Korianer
Kümmel

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Empfohlene Menge auf 1 kg Mehl: ca. 1 TL bzw. 5 g



Schon gewusst: Alle Kräuter mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen aus biologischem Anbau.
Zutaten
Inhaltsstoffe
Brotklee
Fenchel
Korianer
Kümmel

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Pflegerhof - Biokräuter
Der Pflegerhof ist Südtirols erster Kräuterhof und wird von der Familie Mulser seit 1982 nach streng biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Dieses kleine Paradies der Farben, Aromen und Düfte befindet sich im idyllischen St. Oswald in der Gemeinde Kastelruth. Alle Arbeitsschritte, von der Samenproduktion über die Aufzucht der Jungpflanzen bis hin zur Verpackung der fertigen Produkte, werden auf dem Hof und großteils händisch abgewickelt. Lediglich die Herstellung der hochwertigen Kosmetikprodukte erfolgt in einem autorisierten Labor.
Pflegerhof
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