Ein charakterstarker Grauburgunder,
der seine Herkunft brillant zum Ausdruck bringt: Der Pinot Grigio „Soll“ der
Kellerei Kaltern. Seine Vollreife erzielt der Pinot Grigio mit fünf Monaten der
Lagerung und blitzt schließlich in hellem...
Die weingewordene Poesie von Elena Walch, deren Abfassung ganze zwei Jahre beansprucht, trägt den Titel Chardonnay Riserva „Castel Ringberg“. Die mit äußerster Sorgfalt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und ihr Most...
Dieser besonders cremige Aufstrich besticht durch eine feine Note nach Nuss und Artischocke. Die im Spätherbst geernteten Topinambur stammen zur Gänze aus eigenem Anbau.