Würzig,
cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler
Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost
wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich...
Unsere Bestseller passen hervorragend zu Käse (z.B. zu Folienkartoffeln und Käseplatten), kaltem Fleisch (z.B. in einem Schinkensandwich) oder aber auch beim Raclette (auf dem Käse).