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Algunder Graukäse

Sennerei Algund

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
Inhaltsstoffe
MAGERMILCH
Kulturen
Salz
Pfeffer

Energie: 547 kJ / 129 kcal kJ
Fettgehalt: 1 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 30 g
Salz: 2 g
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Der Trüffelkäse der Algunder Sennerei schmeck mild-aromatisch und buttrig. Im Geschmack dominiert der Trüffel, welcher aus Wildsammlungen stammt. Seine Konsistenz ist geschmeidig-weich und angenehm im Gaumen.
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Der Heukäse ist im Geschmack aromatisch aber trotzdem mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Die Konsistenz ist sehr weich, fein, angenehm, fast schon streichfähig.
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Beschreibung
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
MAGERMILCH
Kulturen
Salz
Pfeffer

Energie: 547 kJ / 129 kcal kJ
Fettgehalt: 1 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 30 g
Salz: 2 g
Inhalt: 0.23 kg (CHF 23.26 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 5.35

Lieferzeit 5-11 Werktage

Bio

Kühlversand

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Fettgehalt

Graukäse

Konsitenz

Schnittkäse

Verarbeitung

Pasteurisiert

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
Inhaltsstoffe
MAGERMILCH
Kulturen
Salz
Pfeffer

Energie: 547 kJ / 129 kcal kJ
Fettgehalt: 1 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
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Eiweis: 30 g
Salz: 2 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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