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Pasta Penne
Terreni alla Maggia
Artikel Nr. ZA.G132
Beschreibung
Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht.
Schon gewusst:
150 Hektaren integrierte und nachhaltige Landwirtschaft fügen sich mühelos in eine der schönsten Naturlandschaften der Schweiz ein. Terreni alla Magia kultivieren alles mit Respekt für die Landschaft.
Zutaten
HARTWEIZENDUNST (Tessin). Quellwasser
Enthält: GLUTEN
Nährwerte:
Energie: 1540.00 Kj
Brennwert: 360.00 Kcal
Fettgehalt: 1.50 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 75.00 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: trocken und bei Raumtemperatur lagern
Ursprungsland: Schweiz
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Geschmack der Nudelmanufaktur Pastalpina entstehen aus der Begegnung von
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Einkorn könnte man als die „Mutter aller...
300 g
CHF 5.50
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Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.
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Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
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CHF 9.05
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Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
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CHF 6.90
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18 g
CHF 11.00
Inhalt:
500 g
(CHF 0.86
/ 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
CHF 4.30
Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage
Tessin
657 Tage
Beschreibung
Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht.
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Details zum Produzenten
Terreni alla Maggia ist der erste und einzige Landwirtschaftsbetrieb, der einen hundertprozentigen Schweizer Reis kultiviert.
Das Anwesen befindet sich in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebietes Foce della Maggia, demnach ist ein ökologischer Anbau nicht nur eine jahrhundertealte Tradition, sondern zeugt von Respekt für eine intakte Natur.
Der Landwirtschaftsbetrieb wurde 1930 gegründet und ist stolze 150 Hektar groß. 130 Hektar der Anbaufläche erstrecken sich über die Gemeinden Ascona, Locarno und Gordola. Die durchschnittliche Höhe dieser Orte beträgt 198 Meter über See und sie markieren damit den tiefsten Punkt der Schweiz. Die Produkte des Betriebs gedeihen auf fruchtbaren Feldern, sowie in malerischen Weinbergen und Obstgärten.
Bewertungen
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