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Vollkornpolenta gelb

Terreni alla Maggia

Vollkornpolenta gelb
Artikel Nr. ZA.S101
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Aus dem Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.



Schon gewusst:

Polenta ist ein meist aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, der vor allem im Norden Italiens zur regionalen Kochtradition gehört. Polenta hat einen süßen Eigengeschmack und eignet sich als Beilage oder auch als Hauptgericht.

Zutaten
Vollkorn-Maisgries (TI-CH)


Nährwerte:
Energie: 1590.00 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 4.00 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Schweiz
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Aus dem Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.



Schon gewusst:

Polenta ist ein meist aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, der vor allem im Norden Italiens zur regionalen Kochtradition gehört. Polenta hat einen süßen Eigengeschmack und eignet sich als Beilage oder auch als Hauptgericht.

Vollkorn-Maisgries (TI-CH)


Nährwerte:
Energie: 1590.00 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 4.00 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Schweiz
Inhalt: 500 g (CHF 1.10 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 5.50

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Tessin

Verarbeitung

Vollkorn

Mindesthaltbarkeit in Tagen

144 Tage

Korn

Mais

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Aus dem Terreni alla Magia Betrieb stammt auch das traditionelle Tessiner Produkt par excellence: eine einzigartige Vollkorn-Polenta. Der Mais - rot, schwarz, weiss und gelb - wird nicht nur dort angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen.



Schon gewusst:

Polenta ist ein meist aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, der vor allem im Norden Italiens zur regionalen Kochtradition gehört. Polenta hat einen süßen Eigengeschmack und eignet sich als Beilage oder auch als Hauptgericht.

Zutaten
Vollkorn-Maisgries (TI-CH)


Nährwerte:
Energie: 1590.00 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 4.00 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 1.00 g
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Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Schweiz
Details zum Produzenten

Terreni alla Maggia ist der erste und einzige Landwirtschaftsbetrieb, der einen hundertprozentigen Schweizer Reis kultiviert.

Das Anwesen befindet sich in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebietes Foce della Maggia, demnach ist ein ökologischer Anbau nicht nur eine jahrhundertealte Tradition, sondern zeugt von Respekt für eine intakte Natur.

Der Landwirtschaftsbetrieb wurde 1930 gegründet und ist stolze 150 Hektar groß. 130 Hektar der Anbaufläche erstrecken sich über die Gemeinden Ascona, Locarno und Gordola. Die durchschnittliche Höhe dieser Orte beträgt 198 Meter über See und sie markieren damit den tiefsten Punkt der Schweiz. Die Produkte des Betriebs gedeihen auf fruchtbaren Feldern, sowie in malerischen Weinbergen und Obstgärten.

Bewertungen
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