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Weißburgunder "76" bio 2017

Thomas Niedermayr - Gandberg

Weißburgunder "76" bio 2017
Artikel Nr. 132376
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Klassisch und doch außergewöhnlich betritt der sortenreine Weißburgunder „76“ des Weinguts Thomas Niedermayr die Weinbühne! Sein helles Blassgelb bringt das Glas zum Strahlen und sorgt für ein spannendes Duftspiel aus weißer Schokolade, fruchtigem Kernobst und einem Hauch Bienenwachs. Der Weißburgunder nimmt den Gaumen mit auf spannend Aromareise, die von seinem ruhigen Charakter und doch tiefgründigem Wesen geleitet wird. Das harmonische Zusammenspiel aus feiner Säure und angenehmem Gerbstoff verleiht ihm Fülle und schmeichelnde Struktur.  Zum Abschied winkt er, eingebunden in schöner Frische, lange nach. Minimalistisch, ungeschönt und individuell - ein Wein, der besonders als Aperitif oder leichten Sommergerichten Lust auf mehr macht!



Schon gewusst:

Die Naturweine von Thomas Niedermayr dürfen ihre Persönlichkeit frei entfalten und ihren natürlichen Charakter mit all seinen Zügen widerspiegeln. In die Flasche gelangt, was in der Natur entsteht, denn „Natur ist Qualität in ihrer höchsten Form“.

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Klassisch und doch außergewöhnlich betritt der sortenreine Weißburgunder „76“ des Weinguts Thomas Niedermayr die Weinbühne! Sein helles Blassgelb bringt das Glas zum Strahlen und sorgt für ein spannendes Duftspiel aus weißer Schokolade, fruchtigem Kernobst und einem Hauch Bienenwachs. Der Weißburgunder nimmt den Gaumen mit auf spannend Aromareise, die von seinem ruhigen Charakter und doch tiefgründigem Wesen geleitet wird. Das harmonische Zusammenspiel aus feiner Säure und angenehmem Gerbstoff verleiht ihm Fülle und schmeichelnde Struktur.  Zum Abschied winkt er, eingebunden in schöner Frische, lange nach. Minimalistisch, ungeschönt und individuell - ein Wein, der besonders als Aperitif oder leichten Sommergerichten Lust auf mehr macht!



Schon gewusst:

Die Naturweine von Thomas Niedermayr dürfen ihre Persönlichkeit frei entfalten und ihren natürlichen Charakter mit all seinen Zügen widerspiegeln. In die Flasche gelangt, was in der Natur entsteht, denn „Natur ist Qualität in ihrer höchsten Form“.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 72.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 54.25

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Beschreibung

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Die Naturweine von Thomas Niedermayr dürfen ihre Persönlichkeit frei entfalten und ihren natürlichen Charakter mit all seinen Zügen widerspiegeln. In die Flasche gelangt, was in der Natur entsteht, denn „Natur ist Qualität in ihrer höchsten Form“.

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Auf den sanften Hügeln des Überetsch, am Hang oberhalb von St. Michael in Eppan, gedeihen die Reben vom Hof Gandberg von Thomas Niedermayr. Gemeinsam mit seiner Familie widmet sich Thomas seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlich und überzeugt dem biologischen Weinbau. Der Prozess der biologischen Weinbereitung beginnt bei Mutter Erde selbst, da nur ein gesunder Boden starke Pflanzen schaffen kann. Die Achtung der Natur und der harmonische Anbau und die Verarbeitung der Trauben schaffen hochqualitative, ausgewogene Weine mit elegant intensivem Geschmack. Die PIWI-Reben, die auf über 500 m. ü. M. angebaut werden, sind geprägt von den Eislöchern und dem eindrucksvollen Gandberg. Genau aus diesem Grund, präsentieren sich die Weine unglaublich frisch und lebhaft. Neben den Weinbergen gibt es noch eine Obstwiese, Gemüsegarten und Tiere, die von Hühnern über Enten bis hin zu Hasen reichen. Biodiversität bewahren und fördern ist nur eines der vielen Ziele jenseits des Weinbaus, die das Weingut im Zeichen der Natürlichkeit verfolgt.
Bewertungen
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