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Merlot "Merus" 2018

Tiefenbrunner

Merlot "Merus" 2018
Beschreibung
Der große Franzose im heimatbewussten Klassiksortiment: Der Merlot „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner zeigt sich von charakteristischer Eleganz und Dichte und brilliert mit unverkennbarer Südtiroler Terroirprägung. Das sortenreine Traubengut aus tiefgelegener Südlage wird im Edelstahltank maischevergoren. Der darauffolgende achtmonatige Ausbau des Weines erfolgt im großen Eichenfass. Violette Reflexe zieren das Granatrot des „Merus“. Würzig, fruchtig und komplex umspielt das Bukett aus Lakritze, Kirsche und Trockenfrüchten die Nase. Am Gaumen stellt er seine Kraft zur Schau, bleibt dabei jedoch samtig elegant mit einer reizvollen Frische. Als Klassiker der deftigen Festtagsküche begleitet der Merlot vorzüglich aufwändig bereitete Fleischgerichte wie Schmorbraten oder raffinierte Wildspeisen, doch auch zu gereiftem Hartkäse ist er besonders reizvoll.

Schon gewusst: Der Name der „Merus“-Weinlinie stammt aus dem Lateinischen und bedeutet in etwa „echt“ oder „rein“. Mit dieser Produktkette hat sich die Kellerei Tiefenbrunner das Ziel gesetzt, Weine zu kreieren, deren gesamtes Wesen im Zeichen der Unverfälschtheit steht. Sie sollen reine Ausdruck ihrer Varietät, des Terroirs und der Winzerkunst sein.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Schon gewusst: Der Name der „Merus“-Weinlinie stammt aus dem Lateinischen und bedeutet in etwa „echt“ oder „rein“. Mit dieser Produktkette hat sich die Kellerei Tiefenbrunner das Ziel gesetzt, Weine zu kreieren, deren gesamtes Wesen im Zeichen der Unverfälschtheit steht. Sie sollen reine Ausdruck ihrer Varietät, des Terroirs und der Winzerkunst sein.
Inhalt: 0.75 l (CHF 23.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.60

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Unterland

Rebsorte

Merlot

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Der große Franzose im heimatbewussten Klassiksortiment: Der Merlot „Merus“ der Kellerei Tiefenbrunner zeigt sich von charakteristischer Eleganz und Dichte und brilliert mit unverkennbarer Südtiroler Terroirprägung. Das sortenreine Traubengut aus tiefgelegener Südlage wird im Edelstahltank maischevergoren. Der darauffolgende achtmonatige Ausbau des Weines erfolgt im großen Eichenfass. Violette Reflexe zieren das Granatrot des „Merus“. Würzig, fruchtig und komplex umspielt das Bukett aus Lakritze, Kirsche und Trockenfrüchten die Nase. Am Gaumen stellt er seine Kraft zur Schau, bleibt dabei jedoch samtig elegant mit einer reizvollen Frische. Als Klassiker der deftigen Festtagsküche begleitet der Merlot vorzüglich aufwändig bereitete Fleischgerichte wie Schmorbraten oder raffinierte Wildspeisen, doch auch zu gereiftem Hartkäse ist er besonders reizvoll.

Schon gewusst: Der Name der „Merus“-Weinlinie stammt aus dem Lateinischen und bedeutet in etwa „echt“ oder „rein“. Mit dieser Produktkette hat sich die Kellerei Tiefenbrunner das Ziel gesetzt, Weine zu kreieren, deren gesamtes Wesen im Zeichen der Unverfälschtheit steht. Sie sollen reine Ausdruck ihrer Varietät, des Terroirs und der Winzerkunst sein.
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Details zum Produzenten

Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

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