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Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner" 2019
Tiefenbrunner
Artikel Nr. 132486
TextbausteinWert
Beschreibung
Die Kellerei Tiefenbrunner
präsentiert mit ihrem Müller Thurgau „Feldmarschall von Fenner“ das Lebenswerk
von und eine Hommage an Herbert Tiefenbrunner, dem Pionier der Kellerei. Sechs
Monate im Edelstahl und im Eichenfass und weitere sechs auf der Flasche braucht
der „Feldmarschall von Fenner“, ehe. sein glänzendes Strohgelb mit grünlichen
Schimmern erstrahlt. Weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose bestimmen das Bukett
im jungen Alter, mit zunehmender Reife bereichern mineralisch-würzige Noten das
Duftspiel. Am Gaumen begeistert er mit filigraner Struktur, reizvollem Elan und
fesselndem Ausklang. Ein einzigartiger Wein, der hervorragend zu gebratenem
Fisch und Meeresfrüchten, oder zu leichten Vorspeisen und Geflügel passt.
Schon gewusst: Bereits im Alter von 15 nahm Herbert Tiefenbrunner 1943 die Zunft des Kellermeisters an und legte den Grundstein für die Kellerei Tiefenbrunner. Seit eh soll ihm eine besondere Faszination für die Lage am Fennberg hoch in die auf 1.000 m ü. M. gelegenen Weinberge getrieben haben, um dort die Früchte für sein Lebenswerk, dem „Feldmarschall von Fenner“, zu pflegen.
Schon gewusst: Bereits im Alter von 15 nahm Herbert Tiefenbrunner 1943 die Zunft des Kellermeisters an und legte den Grundstein für die Kellerei Tiefenbrunner. Seit eh soll ihm eine besondere Faszination für die Lage am Fennberg hoch in die auf 1.000 m ü. M. gelegenen Weinberge getrieben haben, um dort die Früchte für sein Lebenswerk, dem „Feldmarschall von Fenner“, zu pflegen.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Unterland
Weißwein
Müller Thurgau
13.50%
asiatische Gerichte, Fisch, kräftige Vorspeisen, Meeresfrüchte und Krustentiere, weißes Fleisch
TextbausteinWert
Beschreibung
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Details zum Produzenten
Die Anfänge der Schlosskellerei Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimmt mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu einer der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb des Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintrat, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.
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