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Anisleibchen Bio

Ultner Brot

Anisleibchen Bio
Artikel Nr. 110567
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Beschreibung
Kaffepause und Tea Time machen mit den Anislaibchen von Ultner Brot gleich noch mehr Spaß! Die luftig leichten Baisers aus dem Ultental ähneln in Form und Farbe den klassischen Amaretti, sind aber nicht mit Mandel sondern mit süßherbem Anis aromatisiert. Die an Lakritze erinnernde Gewürzpflanze wirkt verdauungsfördernd und eignet sich so ideal als Digestif nach dem Essen. Das markante Anisaroma passt sowohl zu verschiedenen Kräutertees sowie zum Kaffee und besonders zu Kräuterschnaps oder Amaro. 

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL Type 550
Rohrzucker
VOLLEI
Anis 3*
Meersalz,  Vanilleschote
Zitronenschale

Nährwerte:
Energie: 1728.00 Kj
Brennwert: 413.00 Kcal
Fettgehalt: 4.79 g
Davon Gesättigte: 1.38 g
Kohlenhydrate: 82.23 g
Zucker: 48.56 g
Eiweis: 9.30 g
Salz: 0.51 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
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WEIZENMEHL Type 550
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 82.23 g
Zucker: 48.56 g
Eiweis: 9.30 g
Salz: 0.51 g

Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 150 g (CHF 64.00 / 1000 g)

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Kaffepause und Tea Time machen mit den Anislaibchen von Ultner Brot gleich noch mehr Spaß! Die luftig leichten Baisers aus dem Ultental ähneln in Form und Farbe den klassischen Amaretti, sind aber nicht mit Mandel sondern mit süßherbem Anis aromatisiert. Die an Lakritze erinnernde Gewürzpflanze wirkt verdauungsfördernd und eignet sich so ideal als Digestif nach dem Essen. Das markante Anisaroma passt sowohl zu verschiedenen Kräutertees sowie zum Kaffee und besonders zu Kräuterschnaps oder Amaro. 

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Zutaten
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Ultner Brot

Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.

(Dorfplatz Nr. 114/a I-39016 St. Walburg Ulten, info(at)ultnerbrot.it)

Ultner Brot
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