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Dinkelblätter Bio

Ultner Brot

Dinkelblätter Bio
Artikel Nr. 110832
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Hauchdünne Dinkelfladen, die genauso herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL
Wasser
Olivenöl extra vergine
SESAM
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL
Hefe

Nährwerte:
Energie: 1176.00 Kj
Brennwert: 281.00 Kcal
Fettgehalt: 11.05 g
Davon Gesättigte: 1.58 g
Kohlenhydrate: 36.13 g
Zucker: 2.55 g
Eiweis: 8.98 g
Salz: 1.18 g
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Hauchdünne Dinkelfladen, die genauso herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

DINKELVOLLKORNMEHL
Wasser
Olivenöl extra vergine
SESAM
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL
Hefe

Nährwerte:
Energie: 1176.00 Kj
Brennwert: 281.00 Kcal
Fettgehalt: 11.05 g
Davon Gesättigte: 1.58 g
Kohlenhydrate: 36.13 g
Zucker: 2.55 g
Eiweis: 8.98 g
Salz: 1.18 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 165 g (CHF 4.64 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

126 Tage

Korn

Dinkel

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Hauchdünne Dinkelfladen, die genauso herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL
Wasser
Olivenöl extra vergine
SESAM
Kristallsalz
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Hefe

Nährwerte:
Energie: 1176.00 Kj
Brennwert: 281.00 Kcal
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Davon Gesättigte: 1.58 g
Kohlenhydrate: 36.13 g
Zucker: 2.55 g
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Ursprungsland: Italien
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Zucker: 2.55 g
Eiweis: 8.98 g
Salz: 1.18 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

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