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Meranesi Bio

Ultner Brot

Meranesi Bio
Artikel Nr. 110572
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer hundertprozentigen Bio-Qualität den italienischen Namen der beliebten Kurstadt. 



Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
WEIZENMEHLl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL
Olivenöl
Hartweizengrieß

Nährwerte:
Energie: 926.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 0.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 45.61 g
Zucker: 0.61 g
Eiweis: 7.35 g
Salz: 1.35 g
Ursprungsland: Italien
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Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und Meersalz - alles in Bio-Qualität.
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Beschreibung

Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer hundertprozentigen Bio-Qualität den italienischen Namen der beliebten Kurstadt. 



Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
WEIZENMEHLl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
GERSTENMALZMEHL
Olivenöl
Hartweizengrieß

Nährwerte:
Energie: 926.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 0.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 45.61 g
Zucker: 0.61 g
Eiweis: 7.35 g
Salz: 1.35 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 100 g

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Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

126 Tage

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer hundertprozentigen Bio-Qualität den italienischen Namen der beliebten Kurstadt. 



Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
WEIZENMEHLl Type "0"
Wasser
Hefe
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Nährwerte:
Energie: 926.00 Kj
Brennwert: 221.00 Kcal
Fettgehalt: 0.71 g
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Kohlenhydrate: 45.61 g
Zucker: 0.61 g
Eiweis: 7.35 g
Salz: 1.35 g
Ursprungsland: Italien
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Kohlenhydrate: 45.61 g
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Eiweis: 7.35 g
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

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