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Ultner Paarl glutenfrei Bio

Ultner Brot

Artikel Nr. 110569
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

Zutaten
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
Olivenöl extra vergine
Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
Weinessig
Fenchel
Brotklee
Kümmel

Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 227.00 Kcal
Fettgehalt: 3.16 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Ursprungsland: Italien
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Das Pflücken der Birnen von den knorrigen, großen Bäumen ist nicht gerade ungefährlich, aber der Mühe wert. In kleine Stücke geschnitten, getrocknet, daraufhin in den Paarlteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Palabirnbrot gebacken.
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Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und Meersalz - alles in Bio-Qualität.
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Beschreibung

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

Reisvollkornmehl
Maisstärke
Teffmehl dunkel
Wasser
Rohrzucker
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Hefe
Guarkernmehl
Xanhanpulver
Himalaya Kristallsalz
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 185 g (CHF 3.51 / 100 g)

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CHF 6.50

Lieferzeit 4-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



Schon gewusst:

Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

Zutaten
Reisvollkornmehl
Maisstärke
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Energie: 950.00 Kj
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Zucker: 0.00 g
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Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.

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Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Wilfried W. veröffentlicht am 13/02/2018 nach einer Bestellung vom 22/01/2018

5/5

Dieses Produkt ist bei mir der Renner

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Karolin S. veröffentlicht am 10/12/2017 nach einer Bestellung vom 09/11/2017

5/5

Die Besten!

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Wilfried W. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 04/12/2017

5/5

Ware wie bestellt,zügige Lieferung,gerne vwieder!

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