Wie könnte es die Kellerei
St. Michael-Eppan versäumen, die wichtigste Weißweinsorte Südtirols anzubauen?
Die Rede ist natürlich vom Weißburgunder, den wir hier als dezent
zurückhaltenden, elegant fruchtigen und animierend frischen...
Der Kerner „Graf“ der Kellerei Meran: ein
waschechter Bergwein, frisch wie Gletschereis und klar wie Alpenluft. Seine
aromatische und geschmackliche Klarheit wird von der Vergärung und dem Ausbau
im Edelstahltank begünstigt. Das grünlich...
Gänsehaut – Feeling gibt’s mit dem Grünen Veltliner “Hautnah” vom Weingut Garlider. Sonnenverwöhnte Weinbeeren aus dem Eisacktal werden schonend verarbeitet, ehe sie in leuchtendem Grüngelb ins Glas fließen. Ein spielerisches Duftfächer...
Entdeckt die aromatiche Intensität des Kräutersalzes von Bergila. Dieses fein abgestimmte Salz vereint bestes altantische Meersalze mit einer harmonischen Auswahl aus Rosmarin, Majoran, Salbei, Basilikum, Thymian, Ysop und...