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Die wohl bekannteste und häufigste Rebsorte Südtirols ist der Vernatsch. Früher noch als leichter Bauernwein getrunken erfreut sich der Südtiroler Vernatsch heute wieder großer Beliebtheit. Im Geschmack ist der Vernatsch angenehm mild und wunderbar fruchtig.

Heute gibt es für den Vernatsch verschiedene DOC Bezeichnungen : neben dem sehr beliebten St.Magdalener (auch St.Magadalner Klassisch), welcher ein Cuvee aus Lagrein und Vernatsch Trauben ist, gibt es Kalterersee, Südtiroler Bozner Leiten, Südtiroler Meraner und zu guter letzt den Südtiroler Gruavernatsch.

 

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