Das Bauernbirnbrot von Meier-Beck kommt ohne Zuckerzusatz aus. Gedörrte Früchte reichen aus, um dem Brot eine angenehme Süsse zu verleihen. Das klassische Birnbrot aus Graubünden wird von keinem Deckelteig umhüllt, enthält viele Früchte...
Hofeigene Äpfel und Kräuter aus dem Garten
werden am Kandlwaalhof zu einem würzig-sauren Essig kombiniert, der dank seines
bestechenden Kräuteraromas nicht nur Salate wunderbar verfeinert, sondern auch
hervorragend zu Fischgerichten...
Wer authentischen Südtiroler Weißweingenuss erfahren will, greift
zum Weißburgunder „Festival“ der Kellerei Meran: knackig, frisch und voller
Leben. Der Wein wird erst auf die Flasche gezogen, nachdem er fünf Monate im
Edelstahltank...