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Chardonnay "Mont Més" 2019

Weingut Castelfeder

Chardonnay "Mont Més" 2019
Beschreibung
Ein Tropfen Sommer: Der Chardonnay „Sommerwein“ aus der „Mont Mès“ Linie der Kellerei Castelfeder bringt Leben in die heiße Jahreszeit. Sein Fruchtaroma, sein trinkfreudiges Wesen und seine Frische sind die drei Eigenschaften, die diesen schwungvollen Weißen ausmachen. Das handverlesene Traubengut stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird schonend gepresst, bevor der Most im Edelstahltank vergoren wird. Schließlich reift der Wein in selbigem Gebinde fünf Monate lang auf der Feinhefe. Das etwas verhaltene Blassgelb im Glas lässt die Lebendigkeit dieses Sommerweins kaum erahnen. An der Nase entfesselt er ein intensives Fruchtbukett und am Gaumen besticht er mit Frische und Elan, bevor er in einem saftigen Abgang verklingt. Wenn es draußen heiß ist, ist dieser Wein ein Muss: Es findet sich kaum eine bessere Begleitung zur leichten, sommerlichen Küche, ungezwungenen Aperitifs, frischem Fisch oder ganz besonders zu Spargelgerichten.

Schon gewusst: Es ist Sommer und mit der Temperatur steigt auch die Lust darauf, den Abend im Freien und in guter Gesellschaft zu verbringen – am besten mit einem guten Tropfen im Glas gleich dazu. Die Kellerei Castelfeder sorgt für Letzteres mit Bravur. Gegenwärtig werden von der Kellerei 60 Hektar Weinberge bestellt und jährlich etwa 500.000 Flaschen produziert. Darunter macht der Chardonnay den Großteil der Weißweine aus.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Schon gewusst: Es ist Sommer und mit der Temperatur steigt auch die Lust darauf, den Abend im Freien und in guter Gesellschaft zu verbringen – am besten mit einem guten Tropfen im Glas gleich dazu. Die Kellerei Castelfeder sorgt für Letzteres mit Bravur. Gegenwärtig werden von der Kellerei 60 Hektar Weinberge bestellt und jährlich etwa 500.000 Flaschen produziert. Darunter macht der Chardonnay den Großteil der Weißweine aus.
Inhalt: 0.75 l (CHF 18.40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 13.80

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Unterland

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

11.5%

Passt zu

Aperitiv, Gemüse, leichte Vorspeisen, Spargel

Beschreibung
Ein Tropfen Sommer: Der Chardonnay „Sommerwein“ aus der „Mont Mès“ Linie der Kellerei Castelfeder bringt Leben in die heiße Jahreszeit. Sein Fruchtaroma, sein trinkfreudiges Wesen und seine Frische sind die drei Eigenschaften, die diesen schwungvollen Weißen ausmachen. Das handverlesene Traubengut stammt aus dem Südtiroler Unterland und wird schonend gepresst, bevor der Most im Edelstahltank vergoren wird. Schließlich reift der Wein in selbigem Gebinde fünf Monate lang auf der Feinhefe. Das etwas verhaltene Blassgelb im Glas lässt die Lebendigkeit dieses Sommerweins kaum erahnen. An der Nase entfesselt er ein intensives Fruchtbukett und am Gaumen besticht er mit Frische und Elan, bevor er in einem saftigen Abgang verklingt. Wenn es draußen heiß ist, ist dieser Wein ein Muss: Es findet sich kaum eine bessere Begleitung zur leichten, sommerlichen Küche, ungezwungenen Aperitifs, frischem Fisch oder ganz besonders zu Spargelgerichten.

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Details zum Produzenten

Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründe und ist für die Familie Giovanett zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden.Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimen in den Unterlandler Weingärten ermöglichen es, dass hier das gesamte breite Rebsortenspektrum des Weinbaulandes Südtirol angebaut wird und gedeiht. Die rund 60 ha Weinberge der Weinkellerei Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen. Die jährliche Produktion beläuft sich auf rund 500.000 Flaschen.

Bewertungen
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