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Chardonnay Riserva "Burgum Novum" 2013

Weingut Castelfeder

Chardonnay Riserva "Burgum Novum" 2013
Artikel Nr. 131688
Beschreibung
Der Chardonnay Riserva „Burgum Novum“ ist einer der prestigeträchtigsten Weine der Kellerei Castelfeder. Akribisch genaue und hingebungsvolle Arbeit bringt einen Weißwein hervor, der bei jedem Schluck Eleganz und Finesse verströmt. 18 Monate lagert der Wein im kleinen Eichenfass, zwölf im Edelstahltank und sechs auf der Flasche. Erst dann füllt der „Burgum Novum“ das Glas mit grün durchwirktem Strohgelb und berauscht mit einem Duftspiel aus reifen Früchten, zarten Haselnusstönen und einem Tenor aus Vanille und Röstaromen. Den Gaumen erobert er mit Kraft, Harmonie und makelloser Struktur. Ausgezeichnet schmeckt der Chardonnay Riserva zu herzhaften Fischgerichten und Meeresfrüchten, ganz besonders zu geschmortem Seebarsch.

Schon gewusst: Günther Giovanett verrichtet gemeinsam mit seiner Familie sein Lebenswerk: Die Herstellung zeitloser Weine von unverkennbarem Südtiroler Charakter. Der Chardonnay Riserva aus der „Burgum Novum“ Linie ist ein Musterbeispiel für genau diese Mission, eine gelebte Überzeugung von der Lese bis zur Abfüllung.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Günther Giovanett verrichtet gemeinsam mit seiner Familie sein Lebenswerk: Die Herstellung zeitloser Weine von unverkennbarem Südtiroler Charakter. Der Chardonnay Riserva aus der „Burgum Novum“ Linie ist ein Musterbeispiel für genau diese Mission, eine gelebte Überzeugung von der Lese bis zur Abfüllung.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Inhalt: 0.75 l (CHF 75.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 56.25

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Unterland

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

14.50%

Passt zu

Pilze, weißes Fleisch

Beschreibung
Der Chardonnay Riserva „Burgum Novum“ ist einer der prestigeträchtigsten Weine der Kellerei Castelfeder. Akribisch genaue und hingebungsvolle Arbeit bringt einen Weißwein hervor, der bei jedem Schluck Eleganz und Finesse verströmt. 18 Monate lagert der Wein im kleinen Eichenfass, zwölf im Edelstahltank und sechs auf der Flasche. Erst dann füllt der „Burgum Novum“ das Glas mit grün durchwirktem Strohgelb und berauscht mit einem Duftspiel aus reifen Früchten, zarten Haselnusstönen und einem Tenor aus Vanille und Röstaromen. Den Gaumen erobert er mit Kraft, Harmonie und makelloser Struktur. Ausgezeichnet schmeckt der Chardonnay Riserva zu herzhaften Fischgerichten und Meeresfrüchten, ganz besonders zu geschmortem Seebarsch.

Schon gewusst: Günther Giovanett verrichtet gemeinsam mit seiner Familie sein Lebenswerk: Die Herstellung zeitloser Weine von unverkennbarem Südtiroler Charakter. Der Chardonnay Riserva aus der „Burgum Novum“ Linie ist ein Musterbeispiel für genau diese Mission, eine gelebte Überzeugung von der Lese bis zur Abfüllung.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Das Weingut Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet, der zu diesem Zeitpunkt bereits viele Jahre im Weinbau tätig war. Im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Günther die Leitung des Unternehmens und gleichzeitig wurde die Weinherstellung von Neumarkt nach Kurtinig an der Weinstraße verlegt, einem kleinen Dorf mit jahrhunderte alter Weinbautradition. Der Ankauf neuer Weinberge und die Zusammenarbeit mit Winzern im Anbaugebiet, das sich ständig vergrößert und verbessert, bieten Günther nun neue interessante Möglichkeiten, sich seiner großen Leidenschaft, dem Wein, zu widmen. Zu Günther und Alessandra gesellen sich ihre Kinder Ivan und Ines, die sich beide für die Welt des Weinbaus und des Weins begeistern und mit ihrer Entschlossenheit und dem Enthusiasmus einer jungen Generation eine vielversprechende Zukunft für das Weingut garantieren.

Bewertungen
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