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Gewürztraminer "Vom Lehm" 2018

Weingut Castelfeder

Gewürztraminer "Vom Lehm" 2018
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Verführerisch aromatisch und von ausdrucksstarkem Charakter: Der Gewürztraminer „Vom Lehm“ der Kellerei Castelfeder ist ein genüsslicher Sinnesrausch. Das handverlesene Traubengut wird schonend verarbeitet. Der Verlaufsmost wird ca. 24 Stunden lang geklärt und nach der darauffolgenden Vergärung und der viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der „Vom Lehm“ bereit, eure Sinne mit seinen Düften zu betören. Das brillante Goldgelb entfesselt ein intensives Bukett aus Rosen, Honig und Muskatnuss. Auf den ausgesprochen eleganten und harmonischen Antritt am Gaumen lässt der Gewürztraminer seinen eindrucksvollen Körper folgen. Der „Vom Lehm“ eignet sich exquisit als Aperitifwein und passt vorzüglich zu besonders erlesenen Meeresspezialitäten wie Schalentieren und Meeresfrüchten.

Schon gewusst: Die Kellerei Castelfeder spielt für die Südtiroler Landwirtschaft mit ihrer Reihe an strikt autochthonen Weinen – darunter auch der Gewürztraminer „Vom Lehm“ – eine prägende Rolle. Seinen Namen bezieht er natürlich von den lehmhaltigen Böden auf denen die Reben gedeihen. Das künstlerische Etikett stellt genau diesen faszinierenden Werdegang vom Lehmboden zur Rebe und schließlich, nach Monaten der hingebungsvollen und leidenschaftlichen Arbeit, zum kostbaren Wein dar.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Beschreibung
Verführerisch aromatisch und von ausdrucksstarkem Charakter: Der Gewürztraminer „Vom Lehm“ der Kellerei Castelfeder ist ein genüsslicher Sinnesrausch. Das handverlesene Traubengut wird schonend verarbeitet. Der Verlaufsmost wird ca. 24 Stunden lang geklärt und nach der darauffolgenden Vergärung und der viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der „Vom Lehm“ bereit, eure Sinne mit seinen Düften zu betören. Das brillante Goldgelb entfesselt ein intensives Bukett aus Rosen, Honig und Muskatnuss. Auf den ausgesprochen eleganten und harmonischen Antritt am Gaumen lässt der Gewürztraminer seinen eindrucksvollen Körper folgen. Der „Vom Lehm“ eignet sich exquisit als Aperitifwein und passt vorzüglich zu besonders erlesenen Meeresspezialitäten wie Schalentieren und Meeresfrüchten.

Schon gewusst: Die Kellerei Castelfeder spielt für die Südtiroler Landwirtschaft mit ihrer Reihe an strikt autochthonen Weinen – darunter auch der Gewürztraminer „Vom Lehm“ – eine prägende Rolle. Seinen Namen bezieht er natürlich von den lehmhaltigen Böden auf denen die Reben gedeihen. Das künstlerische Etikett stellt genau diesen faszinierenden Werdegang vom Lehmboden zur Rebe und schließlich, nach Monaten der hingebungsvollen und leidenschaftlichen Arbeit, zum kostbaren Wein dar.
Inhalt: 0.75 l (CHF 31.93 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 23.95

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Gebiet

Wipptal

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Verführerisch aromatisch und von ausdrucksstarkem Charakter: Der Gewürztraminer „Vom Lehm“ der Kellerei Castelfeder ist ein genüsslicher Sinnesrausch. Das handverlesene Traubengut wird schonend verarbeitet. Der Verlaufsmost wird ca. 24 Stunden lang geklärt und nach der darauffolgenden Vergärung und der viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der „Vom Lehm“ bereit, eure Sinne mit seinen Düften zu betören. Das brillante Goldgelb entfesselt ein intensives Bukett aus Rosen, Honig und Muskatnuss. Auf den ausgesprochen eleganten und harmonischen Antritt am Gaumen lässt der Gewürztraminer seinen eindrucksvollen Körper folgen. Der „Vom Lehm“ eignet sich exquisit als Aperitifwein und passt vorzüglich zu besonders erlesenen Meeresspezialitäten wie Schalentieren und Meeresfrüchten.

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Details zum Produzenten

Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründe und ist für die Familie Giovanett zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden.Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimen in den Unterlandler Weingärten ermöglichen es, dass hier das gesamte breite Rebsortenspektrum des Weinbaulandes Südtirol angebaut wird und gedeiht. Die rund 60 ha Weinberge der Weinkellerei Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen. Die jährliche Produktion beläuft sich auf rund 500.000 Flaschen.

Bewertungen
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